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作者:an888    发布于:2023-06-15 23:57   

  首页,「合景注册」,首页在平衡膳食中总有一些食物的营养全面,性价比高,对人体各类必需营养物质起到了关键作用,那么分享下有哪些常见的食物呢?

  小(大)番茄,黄瓜,丝瓜,凉瓜,西红柿等,由于蔬菜水果中的膳食纤维和各类维生素在维持身体正常机能起到关键作用,经常用他们来做饭后点心或者是炒菜、沙拉、果酱,满足了人每天多元化的营养物质。

  马铃薯,凉瓜,红薯,山药,莲藕,芋头等,平时想少吃谷薯时,这时多吃些高能量蔬菜,既保证了一定的果蔬类内所含的膳食纤维,又不缺蔬菜贯有的爽脆感。

  豆芽,扁豆,毛豆,豆角等根茎类蔬菜,豆类植物富含丰富的植物蛋白,可以代替动物蛋白,又补充了蔬菜所需的膳食纤维,而且豆芽说实话真便宜,几块钱可以买好多。

  常见的有板栗,莲子,核桃,花生,松子等,用来煮粥充当部分主食,又或者是夹杂在煎饼、面包片中充当馅料,它们作为高能量食品,一般被用来当成下午茶点心,尽量放在饭后两小时吃,不要在饭前或睡前吃太多高热量的食品,容易吃不下饭或堆积脂肪。

  鸡蛋、鱼、禽类、水产品等,补充了易吸收的优质蛋白质和综合性平均的维生素,膳食指南中推荐每天一个鸡蛋,每周两次水产品,每天半个手掌心大小的肉,适量补充就好,过量就容易高脂高胆固醇什么的。

  虽然以上食物功能各异,但不用刻意追求完美平衡膳食,也不用总为了平衡去多买它们,每一种食物都有它独特的美味和营养,每天吃十二种食材左右,多元化发展。

  书中给的五条建议是多吃蔬菜水果、谷薯类,多喝水,常吃豆类和奶制品,适量吃肉类,少盐少油少糖,清淡饮食,多用蒸煮,更不会损失食物中营养物质,养成良好的饮食习惯,能有效减少一些营养过剩,高脂高糖,高盐所引发的生理疾病。

  就拿我来举例,以前喜欢为了省钱而不去吃一些好的营养食品,像鱼、肉、奶制品、水果等,而且经常买一些高糖高脂的零食。

  读了这本书后,我增加了每月几百元的营养费,把花在零食上的钱用来买原生坚果类,算下来伙食费不多也不少,营养提上来了,而且养成了良好的饮食习惯,要是做出更好的平衡膳食美味,那岂不是两全其美。毕竟咸鱼也要有梦想的,万一实现了吗?

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