首页-优游平台「全球站」19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利说明书10申请公布号CN108135224A43申请公布日2018-06-0821申请号CN5022申请日2016-07-2971申请人奥特丽公司地址瑞典马尔默72发明人74专利代理机构北京德琦知识产权代理有限公司11018;北京德琦知识产权代理有限公11018代理人51IntCIA23L266200601权利要求说明书说明书54发明名称植物保健饮料57摘要燕麦类的植物保健饮料包括以下或基本上由以下组成：来自燕麦的高血糖指数GI的碳水化合物、固有的燕麦蛋白、葡聚糖、马铃薯蛋白或组成类似于马铃薯蛋白的组成的其他植物来源的蛋白质，以及水，但不包含以下的任何一种：动物来源的蛋白质、三甲基甘氨酸、除了β‑聚糖之外的水胶体。还公开了一种在体力消耗时促进肌糖原恢复的方法，该方法在非常接近消耗时适时地施用糖原恢复有效量的保健饮料。法律状态法律状态公告日法律状态信息法律状态2018-06-08公开公开【植物保健饮料】技术领域本发明涉及植物燕麦类保健饮料，以及通过施用该饮料来促进肌糖原恢复或延缓体力消耗的方法。背景技术目前市场上有大量保健营养饮料。它们中一些被设计用于与体力运动相关的用途。他们的目的是提高身体机能而不是健康。为了运动后的快速恢复，需要从饮料的碳水化合物内容物补充耗尽的糖原储存。这样的饮料的碳水化合物具有高血糖指数。在需氧和厌氧运动后，胰岛素敏感性都暂时升高，使能够高速率合成糖原。保健饮料的蛋白质含量，如果有的话，通过增加胰岛素释放来增强效果。目前可用的该种类的饮料通常是以奶为基础的，它们的主要蛋白质组分是乳清蛋白或酪蛋白。然而，大量摄入奶和动物类蛋白质增加心血管疾病的风险。含有动物类蛋白质的饮料的另一个问题是它们引起过敏的性质。另一方面，植物来源的蛋白质在组成和因而营养价值上被认为不如来自动物源的蛋白质。WO2008069650A1中公开用于分离马铃薯总蛋白以及其主要成分马铃薯糖蛋白按重量计40％～50％、蛋白酶抑制剂按重量计30％～40％和其他蛋白质按重量计10％～20％的方法。WO2014011042A1公开用于通过在包括适当配体的聚合材料上进行吸附来分离马铃薯蛋白成分的方法。WO2011059330A1公开用作食品添加剂的用还原糖糖化的马铃薯蛋白。发明目的本发明的一个目的是提供一种植物保健饮料，其不具有包括来自动物源的蛋白质的保健饮料的缺点，同时在体力消耗时针对肌糖原恢复至少同样有效。从本发明的以下发明内容、本发明的优选实施方式的描述和所附权利要求书的研究，本发明的进一步目的将变得明显。发明内容根据本发明，公开了一种植物保健饮料，其包括以下或基本上由以下组成：高血糖指数GI的碳水化合物、β-葡聚糖、燕麦蛋白、马铃薯蛋白或组成类似于马铃薯蛋白的组成的其他植物蛋白，以及水，但其不包含以下的任何一种：动物来源的蛋白质、三甲基甘氨酸、除了β-葡聚糖之外的水胶体。高GI的碳水化合物优选是麦芽糖和低分子量的低聚糖的混合物，该低分子量的低聚糖含有少量葡萄糖或不含葡萄糖，特别是小于按重量计总固体的1％或2％的葡萄糖。优选高GI的碳水化合物是二糖的混合物，特别是通过酶促降解燕麦源如燕麦粉获得或可获得的麦芽糖和低分子量的低聚糖，燕麦粉特别是这样的燕麦源，其β-葡聚糖酶含量已大幅减少，如减少80％或以上或90％或以上或95％或以上的程度或被去除。完整内容请下载后查看

　　贵州省罗甸县第一中学2022-2023学年高一化学第二学期期末联考模拟试题含解析

　　点线结合PL-VINS：线特征提取（feature-tracker）代码整理笔记

　　【强化】2024年河南科技学院095131农艺与种业《339农业知识综合一之土壤肥料学》考研强化模拟5套卷

　　【强化】2024年华中师范大学020200应用经济学《807经济学基础之微观经济学》考研强化模拟5套卷

　　2023届福建省福清龙西中学高一化学第二学期期末教学质量检测模拟试题含解析

　　【强化】2024年西华师范大学045118学前教育《333教育综合之教育学》考研强化模拟5套卷

　　【强化】2024年山西大学095132资源利用与植物保护《339农业知识综合一之植物学》考研学霸狂刷695题(填空+判断+名词解释+简答+论述题)