鼎汇-注册登录中心【首页】本发明公开了一种植物保健饮料，由以下原料组成：枸杞子、桑葚、茯苓、葛根、山楂、金樱子、功能性植物提取物、葡萄糖酸锌、黄原胶、水。本发明的植物保健饮料具有良好的降压降脂的功效，制作工艺简便，原料绿色健康，口感好。其中，功能性植物提取物由仙人掌、香蕉叶、樱桃核为原料制备而成。

　　(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112806502 A (43)申请公布日 2021.05.18 (21)申请号 3.3 (22)申请日 2021.01.20 (71)申请人 郑仙兰 地址 317318 浙江省台州市仙居县南峰街 道三步踏道巷20号 (72)发明人 郑仙兰 (74)专利代理机构 上海洞鉴知识产权代理事务 所(普通合伙) 31346 代理人 黄小栋 (51)Int.Cl. A23L 2/02 (2006.01) A23L 33/105 (2016.01) A23L 33/125 (2016.01) A23L 33/185 (2016.01) 权利要求书1页 说明书13页 (54)发明名称 植物保健饮料 (57)摘要 本发明公开了一种植物保健饮料，由以下原 料组成：枸杞子、桑葚、茯苓、葛根、山楂、金樱子、 功能性植物提取物、葡萄糖酸锌、黄原胶、水。本 发明的植物保健饮料具有良好的降压降脂的功 效，制作工艺简便，原料绿色健康，口感好。其中， 功能性植物提取物由仙人掌、香蕉叶、樱桃核为 原料制备而成。 A 2 0 5 6 0 8 2 1 1 N C CN 112806502 A 权利要求书 1/1 页 1.一种植物保健饮料，其特征在于，含有功能性植物提取物。 2.根据权利要求1所述的植物保健饮料，其特征在于，含有0.3‑2wt％功能性植物提取 物。 3.根据权利要求1或2所述的植物保健饮料，其特征在于，还包括以下原料：枸杞子、桑 葚、茯苓、葛根、山楂、金樱子、葡萄糖酸锌、黄原胶、水。 4.根据权利要求3所述的植物保健饮料，其特征在于，由以下重量份原料组成：3‑6重量 份枸杞子、1‑5重量份桑葚、1‑3重量份茯苓、3‑6重量份葛根、1‑5重量份山楂、1‑5重量份金 樱子、1‑3重量份功能性植物提取物、0.1‑0.3重量份葡萄糖酸锌、0.2‑0.5重量份黄原胶、 150‑250重量份水。 5.根据权利要求1‑4任一项所述的植物保健饮料，其特征在于，所述功能性植物提取物 包括按重量份计的20‑50份仙人掌多糖、20‑50份蕉科植物提取液。 6.根据权利要求5所述的植物保健饮料，其特征在于，所述仙人掌多糖的制备方法为： 取仙人掌，加4‑10倍重量的水(100‑400)W/(20‑40)kHz超声提取0.5‑2.5小时，加入无水乙 醇，调节乙醇浓度至40‑90wt％进行沉淀，然后在1000‑10000rpm转速下离心2‑10min，离心 沉淀物加水溶解，用体积比为(1‑5)∶(2‑10)的无水乙醇和乙酸乙酯混合液萃取1‑4次，水层 用Sevage+木瓜蛋白酶法去除蛋白，得仙人掌多糖脱蛋白液，将仙人掌多糖脱蛋白液浓缩， 在40‑60℃线小时，即得仙人掌多糖。 7.根据权利要求6所述的植物保健饮料，其特征在于，所述Sevage+木瓜蛋白酶法的具 体过程为：用Sevage溶液，所述Sevage溶液为(体积比)：氯仿∶正丁醇＝(4‑10)∶(1‑5)，萃取 水溶液1‑3次后，取水层液，调pH至5‑7，向水层液中加入水层液重量1‑2％的木瓜蛋白酶， 45‑65℃保温20‑28h，1000‑10000rpm离心2‑10min，去除底层沉淀，得仙人掌多糖脱蛋白液。 8.根据权利要求5所述的植物保健饮料，其特征在于，所述功能性植物提取物还包括按 重量份计的4‑10份苋菜蛋白提取物。 9.根据权利要求8所述的植物保健饮料，其特征在于，所述功能性植物提取物还包括按 重量份计的4‑10份樱桃核提取物。 10.根据权利要求1‑9任一项所述的植物保健饮料，其特征在于，所述植物保健饮料的 制备方法包括以下步骤：将3‑6重量份枸杞子、1‑5重量份桑葚、1‑3重量份茯苓、3‑6重量份 葛根、1‑5重量份山楂、1‑5重量份金樱子加入到75‑175重量份水中，在90‑100℃煎煮0.5‑ 1.5h，过滤，得到滤液Ⅰ；将滤渣加入到75‑175重量份水中，在90‑100℃进行二次煎煮1‑2h， 过滤，得到滤液 Ⅱ；合并滤液Ⅰ与滤液Ⅱ，再加入1‑3重量份功能性植物提取物、0.1‑0.3重量 份葡萄糖酸锌与0.2‑0.5重量份黄原胶混合均匀，灭菌、装灌，即得。 2 2 CN 112806502 A 说明书 1/13 页 植物保健饮料 技术领域 [0001] 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种植物保健饮料。 背景技术 [0002] 植物类饮品取材绿色健康，价格便宜，深受人们的喜爱。从植物的成分 及作用出 发，开发降压降脂的复合植物饮料，不仅可以满足人们日常解渴、 休闲饮品的选择，还可以 起到辅助降血压的保健功效，缓解长期服用降压药 物的毒副作用。 [0003] 仙人掌多糖，是一种从仙人掌茎中提取出来的水溶性混合多糖，由葡萄 糖、半乳 糖、阿拉伯糖、木糖和鼠李糖等所组成。已有报道将仙人掌多糖制 备成酸奶，具有抗氧化、 抗疲劳和提高机体耐缺氧的能力等功效。此外，仙 人掌多糖可以在卷烟中应用，改善卷烟 的香气质、醇和度和甜润感。但在现 有技术中，将仙人掌及其多糖用于降血压药物或食品 鲜有报道。 发明内容 [0004] 由于现有技术存在上述不足，本发明提供了一种植物保健饮料。 [0005] 一种植物保健饮料，含有功能性植物提取物。 [0006] 优选的，一种植物保健饮料，含有0.3‑2wt％功能性植物提取物。 [0007] 优选的，一种植物保健饮料，还包括以下原料：枸杞子、桑葚、茯苓、 葛根、山楂、金 樱子、葡萄糖酸锌、黄原胶、水。 [0008] 优选的，一种植物保健饮料，由以下重量份原料组成：3‑6重量份枸杞 子、1‑5重量 份桑葚、1‑3重量份茯苓、3‑6重量份葛根、1‑5重量份山楂、1‑5 重量份金樱子、1‑3重量份功 能性植物提取物、0.1‑0.3重量份葡萄糖酸锌、 0.2‑0.5重量份黄原胶、150‑250重量份水。 [0009] 优选的，所述植物保健饮料的制备方法包括以下步骤：将3‑6重量份枸 杞子、1‑5 重量份桑葚、1‑3重量份茯苓、3‑6重量份葛根、1‑5重量份山楂、  1‑5重量份金樱子加入到 75‑175重量份水中，在90‑100℃煎煮0.5‑1.5h，过 滤，得到滤液I；将滤渣加入到75‑175重 量份水中，在90‑100℃进行二次煎 煮1‑2h，过滤，得到滤液Ⅱ；合并滤液I与滤液Ⅱ，再加入 1‑3重量份功能 性植物提取物、0.1‑0.3重量份葡萄糖酸锌与0.2‑0.5重量份黄原胶混合均 匀， 灭菌、装灌，即得。 [0010] 优选的，所述功能性植物提取物包括按重量份计的20‑50份仙人掌多糖、 20‑50份 蕉科植物提取液。 [0011] 优选的，所述仙人掌多糖的制备方法为：取仙人掌，加4‑10倍重量的水  (100‑400) W/(20‑40)kHz超声提取0.5‑2.5小时，加入无水乙醇，调节乙 醇浓度至40‑90wt％进行沉 淀，然后在1000‑10000rpm转速下离心2‑10min， 离心沉淀物加水溶解，用体积比为(1‑5)∶ (2‑10)的无水乙醇和乙酸乙酯 混合液萃取1‑4次，水层用Sevage+木瓜蛋白酶法去除蛋白， 得仙人掌多糖 脱蛋白液，将仙人掌多糖脱蛋白液于40‑60℃旋蒸浓缩至原体积的1/3，再在  40‑60℃线小时，即得仙人掌多糖； 3 3 CN 112806502 A 说明书 2/13 页 [0012] 优选的，所述Sevage+木瓜蛋白酶法的具体过程为：用Sevage溶液，所 述Sevage溶 液为(体积比)：氯仿∶正丁醇＝(4‑10)∶(1‑5)，萃取水 溶液1‑3次后，取水层液，调pH至5‑7， 向水层液中加入水层液重量1‑2％  的木瓜蛋白酶，45‑65℃保温20‑28h，1000‑10000rpm离 心2‑10min，去除底 层沉淀，得仙人掌多糖脱蛋白液。 [0013] 优选的，所述蕉科植物提取液的制备方法包括如下步骤： [0014] S1、将蕉科植物加入其质量1‑3倍的水中粉碎，离心，取液体，得蕉科 植物粉碎液； [0015] S2、将按重量份计的2‑5份蕉科植物粉碎液加入到150‑200份乙醇中， 再加入3‑5 份提取剂A，50‑60℃下温育1‑3小时，转移到冰水浴中待体系降 温到0‑5℃时加入200‑400 份水，再使用0.1‑0.5mol/L的碳酸氢钠甘油溶液调 节体系pH值至7.0‑7.5，用乙酸乙酯萃 取2‑3次，每次用量为蕉科植物粉碎 液质量的100‑150倍，合并有机相，40‑50℃下旋蒸浓缩 60‑120min，即得； [0016] 所述提取剂A包括按重量份计的2‑3份脯氨酸或其衍生物和2‑3份 30‑36wt％浓盐 酸。 [0017] 优选的，所述蕉科植物由香蕉树皮、香蕉树茎、香蕉树叶中的至少一种 组成。 [0018] 优选的，所述提取剂A的制备方法为将脯氨酸或其衍生物和30‑36wt％ 浓盐酸混 合即得。 [0019] 优选的，所述脯氨酸衍生物结构式如下： [0020] [0021] 其中R选自甲基、乙基、丙基、烯丙基、2‑甲基‑3巯基‑1‑氧代丙基、乙 酰基、丙酰 基、2‑氨基丙酰基、乙氧羰基、2‑氨基乙酰基、2‑氨基‑3‑羟基‑丁 酰基中的任意一种。 [0022] 更优选地，所述提取剂A由2‑3重量份脯氨酸衍生物和2‑3重量份 30‑36wt％浓盐 酸混合而成；所述脯氨酸衍生物结构式如下： [0023] [0024] 优选的，所述功能性植物提取物还包括按重量份计的4‑10份苋菜蛋白提 取物。 [0025] 优选的，所述苋菜蛋白提取物的制备方法包括如下步骤： [0026] S1、将除叶苋菜杆，烘干脱水至含水量为4‑10wt％，粉碎，得苋菜杆粉 末； [0027] S2、将苋菜杆粉末浸泡在苋菜杆粉末质量2‑5倍的正己烷12‑36小时， 过滤，取固 体，得脱脂苋菜杆粉末； [0028] S3、将按重量份计的5‑10份脱脂苋菜杆粉末加入到70‑90份pH＝8‑9的 氢氧化钠 水溶液中，搅拌30‑90分钟，离心，取上清液，用1‑2mol/L盐酸水 溶液调节pH值至5‑6，离心， 取固体沉淀，冷冻干燥，即得。 [0029] 优选的，所述功能性植物提取物还包括按重量份计的4‑10份樱桃核提取 物。 [0030] 优选的，所述樱桃核提取物的制备方法包括如下步骤： [0031] S1、取新鲜的樱桃核，粉碎，烘干脱水至含水量为4‑10wt％，得樱桃核 粉； 4 4 CN 112806502 A 说明书 3/13 页 [0032] S2、将樱桃核粉浸泡在樱桃核粉质量2‑5倍的正己烷12‑36小时，过滤， 取固体，在 100‑110℃下烘干至恒重，得脱脂樱桃核粉； [0033] S3、将按重量份计的3‑8份脱脂樱桃核粉加入到20‑50份提取剂B中，  (400‑800)W/ (25‑40)kHz超声5‑10分钟，离心，取上清液，加入上清液 体积1.5‑2倍的丙酮，0‑5℃下静置 1‑2小时，离心10‑30分钟，取固体沉淀， 冷冻干燥，即得； [0034] 所述提取剂B包括按质量份计的1‑2份十二烷基磺酸钠、0.5‑2份蛋白质 解聚剂、 50‑80份pH＝7.5‑8.0缓冲液。 [0035] 优选的，所述蛋白质解聚剂选自二硫苏糖醇、三(2‑羧乙基)膦、半胱氨酸、  2‑氨 基‑1,4‑二巯基丁烷、2‑巯基乙醇、1,2‑二噻戊环‑3‑甲酸、1,2‑二噻戊环‑3‑ 乙酸、1,2‑二 噻戊环‑3‑丙酸、1,2‑二噻戊环‑3‑丁酸、1,2‑二噻戊环‑3‑戊酸中的 任意一种或任意多种。 更优选的，所述蛋白质解聚剂由按重量份计1‑3份二 硫苏糖醇、0.2‑1.0份半胱氨酸和5‑10 份1,2‑二噻戊环‑3‑丙酸组成。 [0036] 优选的，所述pH＝7.5‑8.0缓冲液为100mmol/L pH＝7.5的Tris‑HCl缓冲 液。 [0037] 优选的，所述提取剂B的制备方法为将十二烷基磺酸钠、蛋白质解聚剂、 pH＝7.5‑ 8.0缓冲液混合即得。 [0038] 更优选的，所述功能性植物提取物，由20‑50重量份仙人掌多糖、20‑50 重量份蕉 科植物提取液、4‑10重量份樱桃核提取物和4‑10重量份苋菜蛋白提 取物混合而成。 [0039] 本发明的有益效果：本发明的植物保健饮料具有良好的降压降脂的功效， 制作工 艺简便，原料绿色健康，口感好。其中，功能性植物提取物由仙人掌、 香蕉叶、樱桃核为原料 制备而成；仙人掌中所含的仙人掌多糖可通过调节内 皮功能、抑制肾素血管紧张素系统及 逆转平滑肌细胞增殖三方面起到控制高 血压的发生发展；有明显的降血脂、抗氧化、改善 血液流变学及肝脏脂肪变 性作用，对防治高脂血症和肝脂肪变性的发生发展有积极意义； 能改善糖代 谢和脂代谢，增加胰岛β细胞、胰岛素受体InsR和Glu4，提高机体的抗氧 化能 力、修复受损心肌细胞，对防治糖尿病及其并发症有良好的潜在应用价 值；并具有一定的 抗肿瘤作用；蕉科植物提取液含有丰富的植物黄酮，经过 合理的方式提取其中有效成分， 将其中人体不能吸收的高分子，如低聚青花 素等，转化成人体能够吸收的小分子；苋菜蛋 白中则富含类似于肾素抑制剂 功效的蛋白酶可以在不引起副作用的情况下调节血压；樱 桃核则是一种富含 高蛋白的植物种子，富含37种生物活性肽，其中包括抗氧化肽，这些生 物活 性肽可以有效改善人的身体状况。 具体实施方式 [0040] 下面结合具体实施方式来对本发明进行进一步阐述，下述实施例仅用来 解释本 发明，并不能视为对本发明的进一步限制。 [0041] 具体地，实施例中使用的部分原料介绍如下： [0042] 木瓜蛋白酶，Papain 20，酶活力20万U/g，购自南宁庞博生物工程有限 公司。 [0043] 仙人掌，拉丁学名为Opuntia  stricta(Haw.)Haw.var.dillenii(Ker‑Gawl.)  Benson。 [0044] 香蕉叶为拉丁学名为Musa nana Lour.植物的成熟健康叶片。 [0045] 樱桃核为拉丁学名为Cerasus pseudocerasus植物果实的核。 5 5 CN 112806502 A 说明书 4/13 页 [0046] 苋菜，拉丁学名Amaranthus tricolor。 [0047] 十二烷基磺酸钠，CAS号：2386‑53‑0。 [0048] 半胱氨酸，CAS号：52‑96‑0。 [0049] 二硫苏糖醇，CAS号：3483‑12‑3。 [0050] Tris‑HCl缓冲液，购自上海昊睿化学有限公司，pH＝7.5。 [0051] 1,2‑二噻戊环‑3‑丙酸，CAS号：13125‑44‑5。 [0052] 粉碎机为江苏江阴市康和机械制造有限公司生产的20B型万能粉碎机。 [0053] 实施例1 [0054] 功能性植物提取物，由50重量份仙人掌多糖、20重量份蕉科植物提取 液和8重量 份樱桃核提取物混合而成。 [0055] 所述仙人掌多糖的制备方法为：取仙人掌，加5倍重量的水200W/25kHz 超声提取1 小时，加入无水乙醇，调节乙醇浓度至50wt％进行沉淀，然后在  10000rpm转速下离心5min， 离心沉淀物加2倍重量的水溶解，用体积比为1∶ 2的无水乙醇和乙酸乙酯混合液萃取3次， 每次混合液的用量与水相等体积， 取水层，记为水层溶液A，水层用Sevage+木瓜蛋白酶法 去除蛋白，得仙人 掌多糖脱蛋白液，将仙人掌多糖脱蛋白液于40℃旋蒸浓缩至原体积的1/ 3， 再在50℃线小时，即得仙人掌多糖； [0056] 所述Sevage+木瓜蛋白酶法的具体过程为：用Sevage溶液(体积比：氯 仿∶正丁醇 ＝2∶1)萃取水层溶液A 2次，每次Sevage溶液的用量与水层溶 液A等体积，取水层，记为水 层溶液B，用0.1mol/L的氢氧化钠水溶液调  pH至6，向水层溶液B中加入水层溶液B重量 1.5％的木瓜蛋白酶，46℃保 温24h，10000rpm离心5min，去除底层沉淀，得仙人掌多糖脱蛋 白液。 [0057] 所述蕉科植物提取液的制备方法如下： [0058] S1、将香蕉叶加入其质量2倍的水中，用粉碎机粉碎至100目，10000rpm  离心5分 钟，取液体，得蕉科植物粉碎液； [0059] S2、将按重量份计的5份蕉科植物粉碎液加入到150份乙醇中，再加入 5份提取剂 A，55℃下温育1小时，转移到冰水浴中待体系降温到4℃时加入 220份水，再使用0.4mol/L 的碳酸氢钠甘油溶液调节体系pH值至7.0，用乙 酸乙酯萃取3次，每次用量为蕉科植物粉碎 液质量的100倍，合并有机相， 40℃下旋蒸浓缩60min，即得； [0060] 所述提取剂A由按重量份计的2份脯氨酸衍生物和3份36wt％浓盐酸混 合而成； [0061] 所述脯氨酸衍生物CAS号：62571‑86‑2，结构式如下： [0062] [0063] 所述樱桃核提取物的制备方法如下： [0064] S1、取新鲜的樱桃核，用粉碎机粉碎至100目，烘干脱水至含水量为 5wt％，得樱桃 核粉； [0065] S2、将樱桃核粉浸泡在樱桃核粉质量2倍的正己烷24小时，过150目 筛，取固体，在 100℃下烘干至恒重，得脱脂樱桃核粉； [0066] S3、将按重量份计的5份脱脂樱桃核粉加入到30份提取剂B中， 800W/40kHz超声5 6 6 CN 112806502 A 说明书 5/13 页 分钟，10000rpm离心5分钟，取上清液，加入上清液体  积2倍的丙酮，4℃下静置1小时， 10000rpm离心15分钟，取固体沉淀，‑30℃ /50Pa冷冻干燥，即得； [0067] 所述提取剂B由按重量份计的1份十二烷基磺酸钠、1.5份蛋白质解聚  剂、50份 100mmol/L pH＝7.5的Tris‑HCl缓冲液组成； [0068] 所述蛋白质解聚剂由按重量份计的6份二硫苏糖醇、0.5份半胱氨酸混合 而成。 [0069] 实施例2 [0070] 功能性植物提取物，由50重量份仙人掌多糖、20重量份蕉科植物提取 液和8重量 份樱桃核提取物混合而成。 [0071] 所述仙人掌多糖的制备方法为：取仙人掌，加5倍重量的水200W/25kHz 超声提取1 小时，加入无水乙醇，调节乙醇浓度至50wt％进行沉淀，然后在  10000rpm转速下离心5min， 离心沉淀物加2倍重量的水溶解，用体积比为1∶ 2的无水乙醇和乙酸乙酯混合液萃取3次， 每次混合液的用量与水相等体积， 取水层，记为水层溶液A，水层用Sevage+木瓜蛋白酶法 去除蛋白，得仙人 掌多糖脱蛋白液，将仙人掌多糖脱蛋白液于40℃旋蒸浓缩至原体积的1/ 3， 再在50℃线小时，即得仙人掌多糖； [0072] 所述Sevage+木瓜蛋白酶法的具体过程为：用Sevage溶液(体积比：氯 仿∶正丁醇 ＝2∶1)萃取水层溶液A 2次，每次Sevage溶液的用量与水层溶 液A等体积，取水层，记为水 层溶液B，用0.1mol/L的氢氧化钠水溶液调  pH至6，向水层溶液B中加入水层溶液B重量 1.5％的木瓜蛋白酶，46℃保 温24h，10000rpm离心5min，去除底层沉淀，得仙人掌多糖脱蛋 白液。 [0073] 所述蕉科植物提取液的制备方法如下： [0074] S1、将香蕉叶加入其质量2倍的水中，用粉碎机粉碎至100目，10000rpm  离心5分 钟，取液体，得蕉科植物粉碎液； [0075] S2、将按重量份计的5份蕉科植物粉碎液加入到150份乙醇中，再加入 5份提取剂 A，55℃下温育1小时，转移到冰水浴中待体系降温到4℃时加入 220份水，再使用0.4mol/L 的碳酸氢钠甘油溶液调节体系pH值至7.0，用乙 酸乙酯萃取3次，每次用量为蕉科植物粉碎 液质量的100倍，合并有机相， 40℃下旋蒸浓缩60min，即得； [0076] 所述提取剂A由按重量份计的2份脯氨酸衍生物和3份36wt％浓盐酸混 合而成； [0077] 所述脯氨酸衍生物CAS号：71884‑56‑5，结构式如下： [0078] [0079] 所述樱桃核提取物的制备方法如下： [0080] S1、取新鲜的樱桃核，用粉碎机粉碎至100目，烘干脱水至含水量为 5wt％，得樱桃 核粉； [0081] S2、将樱桃核粉浸泡在樱桃核粉质量2倍的正己烷24小时，过150目 筛，取固体，在 100℃下烘干至恒重，得脱脂樱桃核粉； [0082] S3、将按重量份计的5份脱脂樱桃核粉加入到30份提取剂B中， 800W/40kHz超声5 分钟，10000rpm离心5分钟，取上清液，加入上清液体  积2倍的丙酮，4℃下静置1小时， 7 7 CN 112806502 A 说明书 6/13 页 10000rpm离心15分钟，取固体沉淀，‑30℃ /50Pa冷冻干燥，即得； [0083] 所述提取剂B由按重量份计的1份十二烷基磺酸钠、1.5份蛋白质解聚  剂、50份 100mmol/L pH＝7.5的Tris‑HCl缓冲液组成； [0084] 所述蛋白质解聚剂由按重量份计的6份二硫苏糖醇、0.5份半胱氨酸混合 而成。 [0085] 实施例3 [0086] 功能性植物提取物，由50重量份仙人掌多糖、20重量份蕉科植物提取 液和8重量 份樱桃核提取物混合而成。 [0087] 所述仙人掌多糖的制备方法为：取仙人掌，加5倍重量的水200W/25kHz 超声提取1 小时，加入无水乙醇，调节乙醇浓度至50wt％进行沉淀，然后在  10000rpm转速下离心5min， 离心沉淀物加2倍重量的水溶解，用体积比为1∶ 2的无水乙醇和乙酸乙酯混合液萃取3次， 每次混合液的用量与水相等体积， 取水层，记为水层溶液A，水层用Sevage+木瓜蛋白酶法 去除蛋白，得仙人 掌多糖脱蛋白液，将仙人掌多糖脱蛋白液于40℃旋蒸浓缩至原体积的1/ 3， 再在50℃线小时，即得仙人掌多糖； [0088] 所述Sevage+木瓜蛋白酶法的具体过程为：用Sevage溶液(体积比：氯 仿∶正丁醇 ＝2∶1)萃取水层溶液A 2次，每次Sevage溶液的用量与水层溶 液A等体积，取水层，记为水 层溶液B，用0.1mol/L的氢氧化钠水溶液调  pH至6，向水层溶液B中加入水层溶液B重量 1.5％的木瓜蛋白酶，46℃保 温24h，10000rpm离心5min，去除底层沉淀，得仙人掌多糖脱蛋 白液。 [0089] 所述蕉科植物提取液的制备方法如下： [0090] S1、将香蕉叶加入其质量2倍的水中，用粉碎机粉碎至100目，10000rpm  离心5分 钟，取液体，得蕉科植物粉碎液； [0091] S2、将按重量份计的5份蕉科植物粉碎液加入到150份乙醇中，再加入 5份提取剂 A，55℃下温育1小时，转移到冰水浴中待体系降温到4℃时加入 220份水，再使用0.4mol/L 的碳酸氢钠甘油溶液调节体系pH值至7.0，用乙 酸乙酯萃取3次，每次用量为蕉科植物粉碎 液质量的100倍，合并有机相， 40℃下旋蒸浓缩60min，即得； [0092] 所述提取剂A由按重量份计的2份脯氨酸衍生物和3份36wt％浓盐酸混 合而成； [0093] 所述脯氨酸衍生物CAS号：13485‑59‑1，结构式如下： [0094] [0095] 所述樱桃核提取物的制备方法如下： [0096] S1、取新鲜的樱桃核，用粉碎机粉碎至100目，烘干脱水至含水量为 5wt％，得樱桃 核粉； [0097] S2、将樱桃核粉浸泡在樱桃核粉质量2倍的正己烷24小时，过150目 筛，取固体，在 100℃下烘干至恒重，得脱脂樱桃核粉； [0098] S3、将按重量份计的5份脱脂樱桃核粉加入到30份提取剂B中， 800W/40kHz超声5 分钟，10000rpm离心5分钟，取上清液，加入上清液体  积2倍的丙酮，4℃下静置1小时， 10000rpm离心15分钟，取固体沉淀，‑30℃ /50Pa冷冻干燥，即得； 8 8 CN 112806502 A 说明书 7/13 页 [0099] 所述提取剂B由按重量份计的1份十二烷基磺酸钠、1.5份蛋白质解聚  剂、50份 100mmol/L pH＝7.5的Tris‑HCl缓冲液组成； [0100] 所述蛋白质解聚剂由按重量份计的6份二硫苏糖醇、0.5份半胱氨酸混合 而成。 [0101] 实施例4 [0102] 功能性植物提取物，由50重量份仙人掌多糖、20重量份蕉科植物提取 液和8重量 份樱桃核提取物混合而成。 [0103] 所述仙人掌多糖的制备方法为：取仙人掌，加5倍重量的水200W/25kHz 超声提取1 小时，加入无水乙醇，调节乙醇浓度至50wt％进行沉淀，然后在  10000rpm转速下离心5min， 离心沉淀物加2倍重量的水溶解，用体积比为1∶ 2的无水乙醇和乙酸乙酯混合液萃取3次， 每次混合液的用量与水相等体积， 取水层，记为水层溶液A，水层用Sevage+木瓜蛋白酶法 去除蛋白，得仙人 掌多糖脱蛋白液，将仙人掌多糖脱蛋白液于40℃旋蒸浓缩至原体积的1/ 3， 再在50℃线小时，即得仙人掌多糖； [0104] 所述Sevage+木瓜蛋白酶法的具体过程为：用Sevage溶液(体积比：氯 仿∶正丁醇 ＝2∶1)萃取水层溶液A 2次，每次Sevage溶液的用量与水层溶 液A等体积，取水层，记为水 层溶液B，用0.1mol/L的氢氧化钠水溶液调  pH至6，向水层溶液B中加入水层溶液B重量 1.5％的木瓜蛋白酶，46℃保 温24h，10000rpm离心5min，去除底层沉淀，得仙人掌多糖脱蛋 白液。 [0105] 所述蕉科植物提取液的制备方法如下： [0106] S1、将香蕉叶加入其质量2倍的水中，用粉碎机粉碎至100目，10000rpm  离心5分 钟，取液体，得蕉科植物粉碎液； [0107] S2、将按重量份计的5份蕉科植物粉碎液加入到150份乙醇中，再加入 5份提取剂 A，55℃下温育1小时，转移到冰水浴中待体系降温到4℃时加入 220份水，再使用0.4mol/L 的碳酸氢钠甘油溶液调节体系pH值至7.0，用乙 酸乙酯萃取3次，每次用量为蕉科植物粉碎 液质量的100倍，合并有机相， 40℃下旋蒸浓缩60min，即得； [0108] 所述提取剂A由按重量份计的2份脯氨酸衍生物和3份36wt％浓盐酸混 合而成； [0109] 所述脯氨酸衍生物CAS号：13485‑59‑1，结构式如下： [0110] [0111] 所述樱桃核提取物的制备方法如下： [0112] S1、取新鲜的樱桃核，用粉碎机粉碎至100目，烘干脱水至含水量为 5wt％，得樱桃 核粉； [0113] S2、将樱桃核粉浸泡在樱桃核粉质量2倍的正己烷24小时，过150目 筛，取固体，在 100℃下烘干至恒重，得脱脂樱桃核粉； [0114] S3、将按重量份计的5份脱脂樱桃核粉加入到30份提取剂B中， 800W/40kHz超声5 分钟，10000rpm离心5分钟，取上清液，加入上清液体  积2倍的丙酮，4℃下静置1小时， 10000rpm离心15分钟，取固体沉淀，‑30℃ /50Pa冷冻干燥，即得； [0115] 所述提取剂B由按重量份计的1份十二烷基磺酸钠、1.5份蛋白质解聚  剂、50份 9 9 CN 112806502 A 说明书 8/13 页 100mmol/L pH＝7.5的Tris‑HCl缓冲液组成； [0116] 所述蛋白质解聚剂由按重量份计的6份1,2‑二噻戊环‑3‑丙酸、0.5份半胱 氨酸混 合而成。 [0117] 实施例5 [0118] 功能性植物提取物，由50重量份仙人掌多糖、20重量份蕉科植物提取 液和8重量 份樱桃核提取物混合而成。 [0119] 所述仙人掌多糖的制备方法为：取仙人掌，加5倍重量的水200W/25kHz 超声提取1 小时，加入无水乙醇，调节乙醇浓度至50wt％进行沉淀，然后在  10000rpm转速下离心5min， 离心沉淀物加2倍重量的水溶解，用体积比为1∶ 2的无水乙醇和乙酸乙酯混合液萃取3次， 每次混合液的用量与水相等体积， 取水层，记为水层溶液A，水层用Sevage+木瓜蛋白酶法 去除蛋白，得仙人 掌多糖脱蛋白液，将仙人掌多糖脱蛋白液于40℃旋蒸浓缩至原体积的1/ 3， 再在50℃线小时，即得仙人掌多糖； [0120] 所述Sevage+木瓜蛋白酶法的具体过程为：用Sevage溶液(体积比：氯 仿∶正丁醇 ＝2∶1)萃取水层溶液A 2次，每次Sevage溶液的用量与水层溶 液A等体积，取水层，记为水 层溶液B，用0.1mol/L的氢氧化钠水溶液调  pH至6，向水层溶液B中加入水层溶液B重量 1.5％的木瓜蛋白酶，46℃保 温24h，10000rpm离心5min，去除底层沉淀，得仙人掌多糖脱蛋 白液。 [0121] 所述蕉科植物提取液的制备方法如下： [0122] S1、将香蕉叶加入其质量2倍的水中，用粉碎机粉碎至100目，10000rpm  离心5分 钟，取液体，得蕉科植物粉碎液； [0123] S2、将按重量份计的5份蕉科植物粉碎液加入到150份乙醇中，再加入5份提取剂A， 55℃下温育1小时，转移到冰水浴中待体系降温到4℃时加入 220份水，再使用0.4mol/L的 碳酸氢钠甘油溶液调节体系pH值至7.0，用乙 酸乙酯萃取3次，每次用量为蕉科植物粉碎液 质量的100倍，合并有机相， 40℃下旋蒸浓缩60min，即得； [0124] 所述提取剂A由按重量份计的2份脯氨酸衍生物和3份36wt％浓盐酸混 合而成； [0125] 所述脯氨酸衍生物CAS号：13485‑59‑1，结构式如下： [0126] [0127] 所述樱桃核提取物的制备方法如下： [0128] S1、取新鲜的樱桃核，用粉碎机粉碎至100目，烘干脱水至含水量为 5wt％，得樱桃 核粉； [0129] S2、将樱桃核粉浸泡在樱桃核粉质量2倍的正己烷24小时，过150目 筛，取固体，在 100℃下烘干至恒重，得脱脂樱桃核粉； [0130] S3、将按重量份计的5份脱脂樱桃核粉加入到30份提取剂B中， 800W/40kHz超声5 分钟，10000rpm离心5分钟，取上清液，加入上清液体  积2倍的丙酮，4℃下静置1小时， 10000rpm离心15分钟，取固体沉淀，‑30℃ /50Pa冷冻干燥，即得； [0131] 所述提取剂B由按重量份计的1份十二烷基磺酸钠、1.5份蛋白质解聚  剂、50份 10 10 CN 112806502 A 说明书 9/13 页 100mmol/L pH＝7.5的Tris‑HCl缓冲液组成； [0132] 所述蛋白质解聚剂由按重量份计的1份二硫苏糖醇、5份1,2‑二噻戊环‑3‑ 丙酸、 0.5份半胱氨酸混合而成。 [0133] 实施例6 [0134] 功能性植物提取物，由50重量份仙人掌多糖、20重量份蕉科植物提取 液和8重量 份苋菜蛋白提取物混合而成。 [0135] 所述仙人掌多糖的制备方法为：取仙人掌，加5倍重量的水200W/25kHz 超声提取1 小时，加入无水乙醇，调节乙醇浓度至50wt％进行沉淀，然后在  10000rpm转速下离心5min， 离心沉淀物加2倍重量的水溶解，用体积比为1∶ 2的无水乙醇和乙酸乙酯混合液萃取3次， 每次混合液的用量与水相等体积， 取水层，记为水层溶液A，水层用Sevage+木瓜蛋白酶法 去除蛋白，得仙人 掌多糖脱蛋白液，将仙人掌多糖脱蛋白液于40℃旋蒸浓缩至原体积的1/ 3， 再在50℃线小时，即得仙人掌多糖； [0136] 所述Sevage+木瓜蛋白酶法的具体过程为：用Sevage溶液(体积比：氯 仿∶正丁醇 ＝2∶1)萃取水层溶液A 2次，每次Sevage溶液的用量与水层溶 液A等体积，取水层，记为水 层溶液B，用0.1mol/L的氢氧化钠水溶液调  pH至6，向水层溶液B中加入水层溶液B重量 1.5％的木瓜蛋白酶，46℃保 温24h，10000rpm离心5min，去除底层沉淀，得仙人掌多糖脱蛋 白液。 [0137] 所述蕉科植物提取液的制备方法如下： [0138] S1、将香蕉叶加入其质量2倍的水中，用粉碎机粉碎至100目，10000rpm  离心5分 钟，取液体，得蕉科植物粉碎液； [0139] S2、将按重量份计的5份蕉科植物粉碎液加入到150份乙醇中，再加入 5份提取剂 A，55℃下温育1小时，转移到冰水浴中待体系降温到4℃时加入 220份水，再使用0.4mol/L 的碳酸氢钠甘油溶液调节体系pH值至7.0，用乙 酸乙酯萃取3次，每次用量为蕉科植物粉碎 液质量的100倍，合并有机相， 40℃下旋蒸浓缩60min，即得； [0140] 所述提取剂A由按重量份计的2份脯氨酸衍生物和3份36wt％浓盐酸混 合而成； [0141] 所述脯氨酸衍生物CAS号：13485‑59‑1，结构式如下： [0142] [0143] 所述苋菜蛋白提取物的制备方法步骤如下： [0144] S1、将除叶苋菜杆，烘干脱水至含水量为5wt％，用粉碎机粉碎至100  目，得苋菜杆 粉末； [0145] S2、将苋菜杆粉末浸泡在苋菜杆粉末质量2倍的正己烷24小时，过150  目筛，取固 体，得脱脂苋菜杆粉末； [0146] S3、将按重量份计的10份脱脂苋菜杆粉末加入到80份pH＝8的氢氧化 钠水溶液 中，300rpm搅拌60分钟，10000rpm离心5分钟，取上清液，用1mol/L 盐酸水溶液调节pH值至 6，10000rpm离心5分钟，取固体沉淀，‑30℃/50Pa 冷冻干燥，即得。 [0147] 实施例7 11 11 CN 112806502 A 说明书 10/13 页 [0148] 功能性植物提取物，由50重量份仙人掌多糖、20重量份蕉科植物提取 液、4重量份 樱桃核提取物和4重量份苋菜蛋白提取物混合而成。 [0149] 所述仙人掌多糖的制备方法为：取仙人掌，加5倍重量的水200W/25kHz 超声提取1 小时，加入无水乙醇，调节乙醇浓度至50wt％进行沉淀，然后在  10000rpm转速下离心5min， 离心沉淀物加2倍重量的水溶解，用体积比为1∶ 2的无水乙醇和乙酸乙酯混合液萃取3次， 每次混合液的用量与水相等体积， 取水层，记为水层溶液A，水层用Sevage+木瓜蛋白酶法 去除蛋白，得仙人 掌多糖脱蛋白液，将仙人掌多糖脱蛋白液于40℃旋蒸浓缩至原体积的1/ 3， 再在50℃线小时，即得仙人掌多糖； [0150] 所述Sevage+木瓜蛋白酶法的具体过程为：用Sevage溶液(体积比：氯 仿∶正丁醇 ＝2∶1)萃取水层溶液A 2次，每次Sevage溶液的用量与水层溶 液A等体积，取水层，记为水 层溶液B，用0.1mol/L的氢氧化钠水溶液调  pH至6，向水层溶液B中加入水层溶液B重量 1.5％的木瓜蛋白酶，46℃保 温24h，10000rpm离心5min，去除底层沉淀，得仙人掌多糖脱蛋 白液。 [0151] 所述蕉科植物提取液的制备方法如下： [0152] S1、将香蕉叶加入其质量2倍的水中，用粉碎机粉碎至100目，10000rpm  离心5分 钟，取液体，得蕉科植物粉碎液； [0153] S2、将按重量份计的5份蕉科植物粉碎液加入到150份无水乙醇中，再 加入5份提 取剂A，55℃下温育1小时，转移到冰水浴中待体系降温到4℃  时加入220份水，再使用 0.4mol/L的碳酸氢钠甘油溶液调节体系pH值至7.0，  用乙酸乙酯萃取3次，每次用量为蕉科 植物粉碎液质量的100倍，合并有机 相，40℃下旋蒸浓缩60min，即得； [0154] 所述提取剂A由按重量份计的2份脯氨酸衍生物和3份36wt％浓盐酸混 合而成； [0155] 所述脯氨酸衍生物CAS号：13485‑59‑1，结构式如下： [0156] [0157] 所述樱桃核提取物的制备方法如下： [0158] S1、取新鲜的樱桃核，用粉碎机粉碎至100目，烘干脱水至含水量为 5wt％，得樱桃 核粉； [0159] S2、将樱桃核粉浸泡在樱桃核粉质量2倍的正己烷24小时，过150目 筛，取固体，在 100℃下烘干至恒重，得脱脂樱桃核粉； [0160] S3、将按重量份计的5份脱脂樱桃核粉加入到30份提取剂B中， 800W/40kHz超声5 分钟，10000rpm离心5分钟，取上清液，加入上清液体  积2倍的丙酮，4℃下静置1小时， 10000rpm离心15分钟，取固体沉淀，‑30℃ /50Pa冷冻干燥，即得； [0161] 所述提取剂B由按质量份计的1份十二烷基磺酸钠、1.5份蛋白质解聚  剂、50份 100mmol/L pH＝7.5的Tris‑HCl缓冲液组成； [0162] 所述蛋白质解聚剂由按重量份计的1份二硫苏糖醇、5份1,2‑二噻戊环‑3‑ 丙酸、 0.5份半胱氨酸混合而成。 [0163] 所述苋菜蛋白提取物的制备方法步骤如下： 12 12 CN 112806502 A 说明书 11/13 页 [0164] S1、将除叶苋菜杆，烘干脱水至含水量为5wt％，用粉碎机粉碎至100  目，得苋菜杆 粉末； [0165] S2、将苋菜杆粉末浸泡在苋菜杆粉末质量2倍的正己烷24小时，过150  目筛，取固 体，得脱脂苋菜杆粉末； [0166] S3、将按重量份计的10份脱脂苋菜杆粉末加入到80份pH＝8的氢氧化 钠水溶液 中，300rpm搅拌60分钟，10000rpm离心5分钟，取上清液，用1mol/L 盐酸水溶液调节pH值至 6，10000rpm离心5分钟，取固体沉淀，‑30℃/50Pa 冷冻干燥，即得。 [0167] 实施例8 [0168] 一种植物保健饮料，由以下重量份原料组成：5重量份枸杞子、3重量份 桑葚、2重 量份茯苓、4重量份葛根、3重量份山楂、3重量份金樱子、2重 量份实施例7制得的功能性植 物提取物、0.15重量份葡萄糖酸锌、0.3重量份 黄原胶、200重量份水。 [0169] 所述植物保健饮料的制备方法包括以下步骤：将5重量份枸杞子、3重 量份桑葚、2 重量份茯苓、4重量份葛根、3重量份山楂、3重量份金樱子加 入到100重量份水中，在95℃煎 煮1h，过滤，得到滤液I；将滤渣加入到  100重量份水中，在95℃进行二次煎煮1.5h，过滤，得 到滤液Ⅱ；合并滤液  I与滤液Ⅱ，再加入2重量份实施例7制得的功能性植物提取物、0.15重 量 份葡萄糖酸锌与0.3重量份黄原胶混合均匀，灭菌、装灌，即得。 [0170] 降血脂功效测试：选择原发性高血脂SD大鼠20只，鼠龄10周，体重 200±20g作为 实验大鼠。将实验大鼠随机分成2组，分别为空白对照组与实 验组，每组10只；其中空白对 照组灌胃等量生理盐水，实验组灌胃实施例8 制备的植物保健饮料，灌胃量为10mL/kg，每 天定时灌胃。实验大鼠连续灌  胃培养2个月，试验结束时，大鼠禁食不禁水，断头取血，检测 血清TG、 TC水平。空白对照组检测结果为TG(3.72±0.33mmol/L)、TC(3.90± 0.27mmol/ L)；实验组(实施例8)检测结果为TG(2.06±0.25mmol/L)、 TC(2.19±0.31mmol/L)。 [0171] 测试例1 [0172] 测试实施例1‑7制得的功能性植物提取物对原发性高血压大鼠的降压作  用。将实 施例1‑7制得的功能性植物提取物用生理盐水配制成1mg/mL的药 液；阳性对照组的硝苯地 平也配制成1mg/mL的药液。 [0173] 实验动物为上海斯莱克实验动物有限责任公司提供的SHR雄性大鼠，收 缩压均大 于等于23.94KPa。饲养在配备空调的动物房内，室温25℃，自由饮 水。 [0174] 取SHR雄性大鼠45只，随机分为9组，每组5只，均在试验前测定其 收缩压并记录， 其中一组为阴性对照组，灌胃给药生理盐水，给药量为  10mg/kg；一组为阳性对照组，灌胃 硝苯地平药液，给药量为1.2mg/kg；其 余7组分别灌胃使用实施例1‑7制得功能性植物提取 物配制得到的药液，灌  胃量为10mg/kg。 [0175] 每次灌胃后3.5小时使用RPB‑1型大鼠尾压心率测定仪测定大鼠尾动脉 收缩压， 每次测压三次，取平均值，计算给药前后血压变化平均值。 [0176] 测试结果如表1所示。 [0177] 表1给药前后血压变化表* [0178]   血压变化平均值/mmHg 阴性对照组 2.5 实施例1 ‑2.8 13 13 CN 112806502 A 说明书 12/13 页 实施例2 ‑3.0 实施例3 ‑6.0 实施例4 ‑5.3 实施例5 ‑7.5 实施例6

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