优游-优游平台-「ISO认证」所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。本期蛋白质粉测评，精选四大蛋白质粉品牌，美产安利、国产安利、康比特和汤臣倍健，同时邀请到广州市红十字会医院营养科负责人谭荣韶教授对蛋白质及蛋白质粉的相关问题做了详细解答。通过六项指标的横比，最终美产安利更胜一筹，获得“冠军”。【本期蛋白质评测结果】

　　如何选择性价比更高的蛋白质粉呢？本期家庭医生在线蛋白质评测为大家精选四款蛋白质粉美产安利、国产安利、汤臣倍健、康比特，通过评测为大家选出最佳选择。

　　我试用了两款安利蛋白粉，还是觉得美产味道好一点，虽然都没有不是那么好吃。不过中国人还是吃国产的好。

　　我喜欢康比特的蛋白粉，虽然不甜，但是没有想象中难以下咽。汤臣倍健味道也可以，不过没康比特的香~个人喜好吧！

　　作为一个吃货，我喜欢康比特的味道，好清香，好像还能闻到淡淡的奶香，我稀饭。不过，我这体型，似乎不用补充蛋白质粉了吧！

　　我平时健身比较多，为了补充能量健身，我经常喝康比特的，因为康比特是专业体育保健品牌，一直吃习惯了那种味道。汤臣倍健也不错，不过我不喝~

　　采用国外进口纯度达90%以上乳清蛋白为原料，配以少量国外进口高纯度酪蛋白。

　　美产安利蛋白粉含有18种氨基酸，各种氨基酸的配比最合理，主要原料是大豆蛋白质与牛奶蛋白质，是天然纯净的蛋白质来源，美产安利蛋白粉还含有铁和钙，更加有利于人体的吸收和钙铁的补充，进一步预防骨质疏松和缺铁性贫血。美国安利蛋白粉每桶净含量是450克，易溶性极佳，特别容易融入水、牛奶、果汁、蔬菜汁中，消化率达95-97%。味道虽然只有淡淡的豆腥味，但是口感特细腻。美产安利配方更科学，更易于吸收，性价比更高，每款产品例如维生素B 维生素C 钙镁片等等，都有很大的不同。【更多关于美产安利蛋白质粉】

　　蛋白质主要来自食物，食物可以为人体提供足够的蛋白质，也能够提供人体所需的全部蛋白质。

　　蛋白质粉有必要吃的时候才吃，口感不好就可以将蛋白质加入粥、汤或者豆浆、牛奶里面。

　　研究表明，乳清蛋白在休息状态和运动之后，都显示出促进蛋白合成的显著的优越性，因此运动后补充乳清蛋白粉，更有助于肌肉的恢复和生长。

　　对于普通健身者来说，除非健身的目的是增长肌肉块，否则，只为保持身体健康而进行的健身活动，没有必要进行蛋白粉的补充。

　　蛋白粉不宜空腹吃。不管在两餐之间，还是就餐时先吃蛋白粉，都很浪费。空腹吃蛋白粉，作用和一个馒头没多大区别。

　　红会医院营养科专家、副主任医师广州市红十字会医院营养科主任、临床病态营养研究所副所长兼秘书。广东省医院协会医院营养管理委员会常委、广东省营养学会临床营养分会委员……

　　武警医院营养科主治医师擅长糖尿病、妊娠期糖尿病、孕妇、婴幼儿、老人饮食营养指导及昏迷病人的营养治疗，肥胖及消瘦人群、代谢综合征患者的饮食处方及运动处方的设计。