主页！【万达注册】！主页在广州的街头巷尾，可以看到不少卖凉茶的铺子。但是，他们的味道和经营模式等等都不尽相同。

　　林氏凉茶，位于广州的老城区，是传统老广旧式凉茶铺的模样。祖传手艺，用自家配方煲制的凉茶，现制现卖。店面好朴素，从墙上斑驳的旧报纸，可以看出这家凉茶铺的岁月。看守这间古旧店铺的，是一位女性，她的名字叫梁少芬。

　　当你来到这家凉茶铺，不用告诉她你要饮什么，只要伸出舌头，讲一下你身体觉得哪里不适，她就会推荐适合你的各款凉茶。

　　这里的街坊说，哪怕有更多的选择，依然会挂念这碗凉茶的味道，时不时就要饮番碗。

　　问到为什么要坚持做凉茶这份生意，她说，妈妈的年纪已经比较大了，有责任接手这一份工作，希望可以努力做下去，可以传承下去，继续为大家服务。

　　林氏凉茶代表了广东凉茶最传统的经营模式，代际传承、现场手工制作，前店卖后屋煲。

　　感受了传统的凉茶铺子，在广州，随处可见的凉茶铺，非“中央工厂式”的连锁凉茶店莫属。

　　他家的招牌产品癍痧凉茶，由28种中草药调制而成。喝一杯下去，那苦味，绝对让你终身难忘。

　　他大概在30年代的时候在广东三水开始做一个中医师，他从小对中药很有研究。做中药，把中药调出来调成凉茶。那个时候只是给街坊喝的而已，后来越来越多街坊需要凉茶喝，就开了第一家店铺。

　　在40年代的时候，他们开始在肇庆做凉茶的经营模式，那个时候也是很小的一间个体户。

　　到了80年代的时候，我父亲和叔叔两兄弟在商讨之下把黄振龙经营起来，我的父亲将香港的独特经营模式带回来了，开始在广州第一间自己的店铺。

　　在新中国成立之初，国家对民族资本主义工商业进行社会主义改造，黄振龙凉茶也经历过私营、公私合营、停办的岁月。

　　直到1996年，黄振龙的后人，黄富强又把它从香港带回了广州，成立了广州黄振龙凉茶有限公司。

　　他坚持用特许经营的模式，这让它在同品类中很快就站稳了脚跟。从作坊式生产到现代化煮茶工艺的成熟，不变的是凉茶，变的只是工艺。

　　2006年5月20日，凉茶经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产，越来越多地人开始了解凉茶。

　　而那句“怕上火喝王老吉”的广告语，更是让王老吉凉茶以一骑绝尘的速度占领了市场。以“预防上火”为核心卖点的凉茶，就这样走向了千家万户。

　　而我们这一站也来到了位于白云山脚下的王老吉凉茶博物馆，来看看里面有什么！

　　神农草堂必打卡之处就是王老吉凉茶博物馆了，里面的网红当属这个大大的仿真壶了，一定要去到现场才有震撼的感觉哦！

　　无论是一碗凉茶，一支凉茶，还是一罐凉茶，它们承载着三种不同的经营模式，却共同指向一个目标，那就是让凉茶文化发扬光大。

　　身披非遗光环，搭乘着大湾区建设的东风，承载着岭南文化和中医药文化的广东凉茶，正在打造成为粤港澳大湾区的一张文化名片，以欣欣向荣之势走向全世界。