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作者:an888    发布于:2023-10-14 14:20   

  首页_傲世皇朝注册_首页每个学医的人,逢年过节都免不了要面对海量来自亲戚朋友的问题轰炸,问诊内容从心血管到内分泌,从骨外科到神经科,从生理到心理,无所不有无所不包…还有一次在家庭聚餐上长辈突然塞给我一张X片的。

  而每隔一段时间,都会有快生娃/刚生娃的朋友来找我咨询:我家娃是不是该补钙啊?还有什么微量元素需要额外补充的?有没有什么靠谱的儿童营养品推荐?

  人体由60多种元素所组成,根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、碘、硒、锰等,称为微量元素。

  微量元素与人类健康有密切关系,摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病,宝宝处于生长发育旺盛的关键阶段,矿物质的补充就尤为重要。

  钙虽然属于宏量元素,但“缺钙”问题一直是人们关注的重点,老人儿童需要格外注意。钙是人体骨骼发育的重要组成部分,对儿童的牙齿、骨骼发育起重要作用,缺钙容易导致生长发育迟缓、食欲不振、牙齿不齐、烦躁不安,乃至骨软化症、佝偻病等严重问题。

  大部分人日常生活中还是比较注意补钙的,对镁的摄取却往往不是那么关心,其实,钙和镁之间必须达到平衡才能确保两种矿物质都能得到合理的利用。镁也是骨骼中的重要组成成分之一,此外还具有促进神经调节,改善生理机能,促进肌肉收缩等作用。儿童和青少年镁缺乏,会表现为注意力不集中、烦躁不安、骨质疏松、消化功能絮乱,夜间睡眠浅易惊醒,甚至还会出现夜间抽动。

  铁是构成血红蛋白的主要成分之一,婴幼儿处于快速生长期,造血功能旺盛,对铁需要较成人高,体内铁含量不足可引起缺铁性贫血,以6个月~2岁的宝宝最多见。缺铁时宝宝可能会出现脸色苍白、疲乏、头晕、食欲不振、口炎、发育迟缓、免疫力减弱等症状,学龄儿童时期缺乏铁还会影响孩子注意力的集中和反应的敏捷性。

  锌与体内200多种酶息息相关,直接影响核酸、蛋白质、糖和骨钙的代谢,所以作用极其广泛,可以维持细胞膜的生物结构和功能、参与免疫应答、维持正常味觉,对维持脑下垂体、性腺、胰腺以及维持视网膜的正常功能也有重要影响。

  国内的调查发现,我国儿童缺锌的现象十分普遍。宝宝如果锌摄入不足,发生锌缺乏症,会出现生长停滞、厌食、创伤不愈合等症状,还可引起口、眼、肛门或外阴部发红、丘疹、湿疹。严重的将会影响脑细胞的发育,导致智力低下。

  碘缺乏可导致宝宝患克汀病,生长和智力发育都会因此而受到影响,因此要多吃些海产品。现在做饭用的大多是加碘食盐,缺碘的问题越来越少见了。

  除此以外,钴、铜、镁、硒及氟等都是儿童生长发育所必需的微量元素,在一般情况下不会缺乏,但有些地区因水与土壤中缺乏某种微量元素,会引起某些特殊疾病,也就是“地方病”,需要注意预防。

  首先就是营养素的来源。拿钙来说,常见的无机钙包括碳酸钙、氯化钙和磷酸钙,常见的有机钙则有葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙等等。它们之间的区别,要先从钙的吸收过程说起。

  一般膳食中的钙都是以化合物的形式而存在,进入胃内受胃酸作用解离为离子钙,然后进入小肠;在小肠内钙的吸收有三种途径:1.肠上皮细胞直接吞饮,不需维生素D,吸收速度缓慢;2.维生素D作用于细胞膜,钙通道开放,钙离子大量吸收入血;3.肠腔内钙离子浓度较高时,可通过细胞旁路途径弥散入血,而维生素D可以促进这一弥散过程。

  因此,钙的吸收率和吸收速度取决于钙源的溶解度和解离难易程度。相较而言,有机钙的水溶性好,不需要大量胃酸来中和解离,肠道吸收率高于无机钙。而无机钙虽然钙的含量高,但吸收率较低,还容易给宝宝带来便秘、胀气的问题,综上所述——以有机钙为钙源的产品加一分。

  营养制剂另一个重要的评价标准是钙含量。营养学上所说的需补充的钙量是指钙元素的净含量, 而不是指钙盐的量, 所以, 要知道补钙产品中钙元素的净含量。如果钙含量过低,发挥不了实际效果,岂不是补了个寂寞。

  儿童时期的钙营养供给量标准规定为每日1100mg,按照正常的饮食, 儿童每天从食物中摄取的钙质只有需要量的2/3, 所以, 额外单独补充的元素钙的总量要适宜, 标准为每日适宜补充的总钙量的1/3-1/2。钙元素每日适宜摄入量大致标准为:6个月以下300毫克,6个月-1岁400毫克,1-4岁以下600毫克。

  再有,是配料成分,主要看有没有加防腐剂和糖。按照我国的食品安全国家标准,婴幼儿配方食品和辅食中是不能添加任何防腐剂、人工香精或者色素的。而在FDA标准中,普遍被认为安全的成分(generally recognized as safe, GRAS)可以被用作添加剂。

  鉴于我们这次的测评中包含了进口产品,添加剂也不是不能接受,但对给婴幼儿食用的产品来说,成分当然是越简单、越无添加的越好。

  最后,要考虑产品的口味和剂型。口味就不用说了,儿童营养品在“引诱”宝宝这方面下的功夫从来不少,就看自家崽好的是哪一口了。而和片剂相比,液体钙更容易吸收,也不存在吞咽困难的问题,更适合月龄小的宝宝。

  定好测评指标之后,我就找来了四款比较受欢迎的品牌产品,从钙源、钙含量、配料、口味和剂型这几个角度出发,对它们的优缺点进行了一个横向比较。

  童年时光inne钙镁锌是个比较均衡的产品,从成分表可以看出,每10ml包含168mg钙+57mg镁+1.5mg锌+2.5ug VD3,这三种矿物元素均以柠檬酸盐的形式存在,属于有机钙——前文也说过了,有机钙相较于无机钙,生物利用度高,吸收好,酸碱度接近中性,吸收不消耗胃酸,胃肠刺激小,适合小儿、中老年以及胃肠功能差的人群。

  inne童年时光钙镁锌别称“小金条钙镁锌”,钙含量很足,6个月-3岁的宝宝每天1条,4岁以上的小朋友每天2条,每日补钙kpi就冲满了。翻看了产品配料表,没有添加防腐剂、糖、色素、香精,也不含牛奶蛋白等致敏原,可以大大降低小儿使用风险。

  产品是液体制剂,更易于吸收,而且小金条钙镁锌的分包设计非常贴心,保存和携带都很方便,有效避免大瓶装产品开盖后污染变质的问题。液体制剂不仅吸收好,吃起来也方便,是香橙口味的,可以兑进辅食里喂宝宝一起吃下去。

  艾瑞可也是液体剂型,一瓶125ml,每15ml包含300mg柠檬酸钙+150mg柠檬酸镁+5mg柠檬酸锌+维生素D3 150IU+VK 22.5μg/15ml——注意,成分表中给出的是柠檬酸盐的含量,而钙的净含量需要换算一下,也就是63mg/15ml。

  而按照外包装上的用法用量,6个月到2岁的宝宝每天5ml,3岁到8岁每天10ml,9岁到12岁每天15ml,也就是说2岁以下的宝宝每天只能从中摄入21mg的钙元素,艾瑞可钙镁锌的钙含量其实是有点低的。

  而且,其中添加了山梨酸钾和苯甲酸钠两种防腐剂,还添加了果糖。在我国婴幼儿配方食品标准中,GB 10765和GB 10766中修订了对果糖和蔗糖的要求。新标准中规定,婴儿和较大婴儿配方食品不应使用果糖、蔗糖,以及果葡糖浆等含有果糖和/或蔗糖的原料作为主要碳水化合物来源——这是为了加强了对果糖不耐受婴儿的保护。所以这些添加剂是减分项。

  但它的成分表中也有亮点,那就是维生素K。动物实验和临床研究中都证明,VK对骨代谢具有积极的影响,与VD合用效果更佳。

  奥斯特林是梅子味的咀嚼片,适用于2岁以上的小朋友,每片包含350mg钙+300IU维生素D3。其中的钙元素是以碳酸钙的形式存在的,碳酸钙的含钙量高,价格便宜,但为强碱性,对胃肠刺激性大,吸收过程需要大量胃酸来中和,吸收利用率率低。而且与维生素同时添加容易发生反应,降低维生素利用率,不适合胃酸缺乏的人。

  但是奥斯特林也有优势,它不含麸质、乳糖等致敏原料,也没有防腐剂、人造色素香精等添加剂,安全性较好。

  佳思敏这款是香草和树莓口味的软糖,还挺好吃的,适合2岁及以上的小朋友,根据年龄每天吃2-3颗。每颗软糖含有100mg钙+200IU维生素D3,钙源是磷酸钙。虽说都是无机钙,磷酸钙要比碳酸钙好一些,钙的含量更高,同时磷酸钙对胃肠道刺激比较小,产生胃肠道反应的几率会略小一些,但还是可能出现便秘、胀气的问题。

  产品不含乳制品和乳糖,但含有麸质、大豆成分,仍旧存在过敏原的问题;也添加了亚硫酸盐用作防腐,这点要扣分。

  钙含量:艾瑞可钙镁锌中的钙含量较低,可能无法起到足够效果,另外三者含量OK;

  配料:inne童年时光钙镁锌不添加防腐剂、糖、色素、香精,也不含牛奶蛋白等致敏原,而奥斯特林咀嚼片亦无防腐剂、人造色素香精、致敏原的添加;

  口味和剂型:inne童年时光钙镁锌和艾瑞可钙镁锌为液体,吸收好且更适合年龄小的宝宝,奥斯特林咀嚼片和佳思敏补钙软糖仅适用于年纪较大的宝宝。

  最终排名第一的是inne童年时光钙镁锌,艾瑞可和奥斯特林并列第二——前者钙源好但有添加,后者无添加但钙源较差。佳思敏的表现不太尽如人意,暂且pass。

  本期测评就到这里!希望对深陷养娃焦虑的宝爸宝妈们有所帮助,也希望大家看完之后理解了挑选营养品的基本思路,以后可以练就一双火眼金睛,挑选适合自己和家人的产品。

  [5]毛萌.钙与人体——第3讲 钙元素在肠道的吸收过程[J].中国临床医生,2001(02):2-3.