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作者:an888    发布于:2023-11-20 23:37   

  首页新宝娱乐平台和“肥宅快乐水”、“神仙水”相比,凉茶虽然朴实无华,却真的是岭南人的续命水。

  关于凉茶的历史,民间有许多传说。有种说法是,凉茶溯源于三皇五帝,单方甚至能追溯到伏羲时代,和“羲皇故里”有关。

  传说中,轩辕黄帝认为,喝了凉茶后,“眼睛更明亮,耳朵听得更清楚”,何乐而不为?还有说法认为,多喝凉茶能“预防疾病、延年益寿”。

  东晋时期,药学家葛洪来到岭南后,感觉此地湿热,“瘴气盛行”。他总结了岭南劳动人民防治疾病的经验,写出医学专著《肘后备急方》。

  书中说:可以用药性寒凉、解暑消毒的中草药熬水来喝。岭南人民理论联系实际,创造了最早的凉茶雏形。

  在广东人眼里,只有两种常规病:一种叫“湿气重”,一种叫“热气多”。喉咙痛、牙龈肿、皮肤痒,都是这两种病惹的祸。

  感冒头痛,有去风热的凉茶;口干口苦,有生津止渴的凉茶;便秘,有通肠的凉茶;肿痛,有散结的凉茶——小病小痛有多少种,凉茶就有多少种。

  癍痧凉茶为什么叫癍痧?“因其效果显著,被民间认为有刮痧排毒之功效,故称为癍痧。”

  作为广东人的居家必备凉茶,癍痧在广东凉茶界的地位,就如同珍珠奶茶在奶茶界的地位,长盛不衰,因为它最符合广东人对凉茶的要求:够苦。有个文艺些的说法:“人生苦不如癍痧苦。”

  而那包无论你点的是纸杯装还是胶瓶灌装,都会附带的陈皮丹,是最后的一寸关爱,试图在你快要苦到昏厥过去,在边缘将你拉扯回来。

  除了癍痧这种硬核实力派,对于初涉凉茶界的小白而言,甘甜的菊花雪梨水、竹蔗茅根水、罗汉果五花茶会给予他们尝试的勇气。

  茅根、竹蔗两味广东乡间随手可得的野物,却能为人们在夏日带来不亚于肥宅快乐水的大满足。

  在广州的街头巷尾,随处可见凉茶铺;有句话说得好:“在广东,有一种上火是你妈觉得你上火。”被妈妈拉到街上凉茶档喝凉茶,是所有广东人都经历过的。当哪一天广东人开始自己到街上找凉茶喝,说明他长大了。对很多广东人来讲,凉茶其实不仅仅是身体不舒服时的“救命水”,更是一种回忆!