恒悦注册-平台网址你有御用营养师吗？你能做到各种水果的财务自由吗？你能保证一日三餐准时开饭吗？

　　前几年《人类简史》这本书很火，我出去做线下活动的时候都有人问我怎么看。老实说，作者赫拉利有一些观点比较极端，学术界还是有一些争议，几句话说不清楚。但是，书中讨论所基于的事实依据，却是一个客观存在的问题：现代人比祖先的食物多样性要低了很多。

　　农耕文明，让人们的能量来源主要依赖于几种谷物，相比于采集的方式，品种显然是更少了一些。而在工业化以后，情况似乎有了好转，然而，例如土豆这样的食物，在高度发达的食品工业中被做成薯条、薯片、粉条等多种菜式，料理方式是变了，可食材却没变，进一步压缩了食物多样性，表现得更有欺骗性。我们经常听到有营养学家呼吁，每天的食物种类应当不少于15种，这个说法虽然有些笼统，但说这句话的背景，其实就是我们很多人的食物类型不够丰富。

　　食物多样性的缺失，对蛋白质、脂肪、碳水、矿物质的影响都有限，或者说都有调整的余地，但是对维生素而言，就不亚于是灾难了。

　　维生素是很多种不同物质的统称，目前已有几十种，将来可能还会增加，早先年直接根据vitamin的发音给翻译成维他命。其实这个翻译非常有灵性，因为它们的基本特征就是——通常不能由人体合成，但是人又不能离了它们，是维持生命的必需品。

　　目前已知的维生素有每一种维生素的发现都是一段精彩的故事，比如维生素C也被成为抗坏血酸，它就是大航海时代中一段波澜壮阔的注脚，相信很多人对这段故事都是耳熟能详。至于其他一些维生素，比如维生素A1又被称为视黄醇，它与我们的视觉系统直接相关，夜盲症往往与此有关，还有维生素B1也被叫做硫胺素，缺乏的话则会出现脚气病……它们当初被发现的时候，也都经历了很多探索。

　　正因为此，各种维生素之间其实并没有太多的关系，甚至我们经常说起的维生素B族，其中包含的硫胺素（B1）、核黄素（B2）、烟酰胺（B3）、泛酸（B5）、吡哆素（B6）、生物素（B7）、叶酸（B9）、钴胺素（B12）、胆碱（未排序）等等，其结构也是千差万别，而且有的其实还是统称，并不单指哪一种。

　　被我们当作食物的那些物种，不管是动物植物还是蘑菇，它们可没有想着有朝一日会和一种“裸猿”扯上关系。相反，是人类在演化的过程中，逐渐选择了这些形态各异的物质，让它们在我们体内发挥作用。

　　而且，因为人类的祖先有足够的智力与体力去获取各种食物，以至于我们也懒得去发展或保留自身的合成能力，除了维生素D可以靠晒太阳合成一小部分、维生素K可以勉强由肠道细菌合成一点以外，其他维生素全都靠食物补充。作为对比，我们总是视为食物链顶端的猫科动物，因为它们的食物相对单一，普遍缺乏维生素C，所以它们不得不掌握自身合成维生素C的技能。看到了吧，食物链顶端也没有食物来源丰富的物种优势大。

　　反过来说，到了现代社会，要想确保维生素摄取量足够，除非生活中能确保食物多样性，天天变着花样吃不说，而且还得有基本的营养学知识。不然，再怎么不挑食，因为食物本身所限，也难保缺点什么维生素。

　　维生素领域，善存也算是老资格了，基本上无人不知，其中佳维更是当红炸子鸡。复合维生素的优势就是全面，ABCDE啥都有，对很多明知自己营养摄入不均衡又没时间去调理的人，这就非常方便了。而且，不仅有维生素素，连矿物质也都一起加好了，钙镁锌铁等17种营养素的每日补充，吃这一片就搞定了。

　　除了佳维，女士专用款的复合维生素也很值得推荐。维生素这事上，男女有别并不奇怪，生理活动的差别客观存在，女士对叶酸的需求量更大。女性对容颜的变化更为在意，因此抗衰老的维生素E和抗脱发的生物素也很重要。再者，成年女性体内的矿物质更容易流失，特别体现在钙和铁方面。因此，女士专用款在维生素E、叶酸、生物素以及铁、钙等矿物质方面都进行了加强，更符合女性的实际生理需求。

　　有女士专用，也有男士专用。女士需要加强铁，男士需要加强锌，至于为什么，就不用多解释了。我用了汤臣倍健不少产品，其中也包括这款男士专用的复合维生素，一站式补充16种男士日常所需的维生素和矿物质，特别适合我这种平时工作压力大，饮食不规律、晚上睡不着、早上起不来的人。汤臣倍健的维生素E胶囊也不错，一并推荐了。

　　这个品牌也不用多介绍了，是大家所熟知的国民品牌，因为含有21种营养成分而得名，所以复合维生素片也是经典产品，这里推荐的是通用版。所谓通用版，就是注重营养成分的适量添加，更适合大多数国人的生理特点及营养需求。家里如果人多，特别是还有老人、青少年小孩（7岁以上），这种是比较方便的，不用担心误食导致过量的情形。

　　养生堂的产品最近这几年很火，我算是他们家维生素C片的忠实用户，养生堂的天然维生素C是100%从巴西针叶樱桃中提取的，同时因为是天然维生素C，所以其中除了VC之外还含有类黄酮、类胡萝卜素等植物营养素，吸收效率更好。如果不是太在意钱包，选择这种植物提取的维生素C还是合适的。

　　如果是备孕、孕期或者哺乳期，爱乐维的复合维生素叶酸片还是挺合适的。这款叶酸片除了加强了叶酸和铁以外，还控制了其他营养成分的含量。比如我们都知道，碘是很重要的必需微量元素，但是对胎儿来说，过量的碘也有风险。考虑到现在补碘的方式主要是靠加碘盐，所以这款叶酸片不含碘，算是很细心了。

　　最后再推荐个赞活的软糖，比较适合儿童的维生素片。软糖中的主要载体成分是水溶性膳食纤维，属于膳食纤维，对于挑食不爱吃蔬菜的孩子来说，这种设计可以说是一举两得，既补充了维生素，又补充了膳食纤维。

　　值得注意的是，维生素片虽然通常都比较耐放，但也都有保质期。因此，存放太久，有效成分损耗就划不来了。所以，看着最近特价的优惠幅度是不小，但也要理性消费。储备的时候，尽量放在阴凉避光的地方，打开后就有规律地尽快食用。

　　维生素之所以叫维生素，就是因为维生素是人体必需的营养素，也就是说人体无法自己合成，必须靠从饮食中摄入，而维生素的种类很多，我们需要吃各种各样的食物才能获取足够而全面的维生素，如果缺乏维生素，轻度缺乏会造成身体不适，免疫力降低，重度缺乏会导致疾病等恶性后果。

　　比如有挑食偏食等不良饮食习惯，不爱吃蔬菜水果，或米面等主食过于精细，或因长期居家隔离食材种类不够丰富，或者因为减肥、食欲不佳等原因减少了食量。

　　短期内因特殊原因出现对营养素的消耗或需求过大，比如怀孕、熬夜、运动量增加、感染、伤病等情况。

　　疫情期间，我们既需要身体维持免疫力以抵御外部病毒入侵，局部地区还可能面临长时间居家的情况，甚至出现物资的短缺……不管是哪种情况，我都强烈推荐每个家庭都囤一些维生素。

　　维生素的获取总原则：尽量通过天然饮食摄入，在天然饮食摄入不足时，可以通过膳食补充剂来补充。

　　临近618，很多品牌都在天猫的维生素专场有活动，大家可以搜索对应的产品，选择适合自己的维生素，入口就放在下方

　　首先推荐普通人的是复合维生素，也叫复合多维元素片，里面集合了人体所需的各种维生素还有矿物质，营养素比较全面，对于绝大多数人而言，复合维生素我都是建议家中常备的，可以预防维生素和矿物质的缺乏，或者作为摄入不足时候的补充。

　　不同的性别需要的营养素略有不同，比如男性更重视B族维生素和锌，女性更重视维生素C、维生素E和铁等。汤臣倍健男士复合维生素，根据中国成年男性推荐摄入量，并且参考了中国人的饮食习惯来调整，筛选添加了16种男士日常所需的维生素和矿物质，更精准，轻松补对关键营养。比如我国日常烹饪都使用加碘盐，于是配方里去掉了碘元素。

　　适用人群18岁以上非孕期哺乳期成年女性，像女性比较关注的维生素C、维生素E、铁、叶酸、生物素、钙等，吃这一片都可以轻松补充到。一片内含22种科学配比的维生素和矿物质，而且还特别加强了生物素和叶酸，都是根据成年女性的推荐量科学配比的，非常的全面和方便。

　　这款佳维则是通用型配方，含17种关键维生素和矿物质，营养素也很全面，成年人通用，全家都可以分享，简单一片补充每日所需。如果你担心自己日常膳食不够均衡，可能出现营养素缺乏的话，可以买这个，这样一瓶就能满足全家营养摄入所需。

　　21金维他顾名思义就是21种人体所需的维生素和矿物质，根据中国人的营养状况和饮食习惯，精选21种中国人日常生活中可能容易缺乏的营养素，预防因营养素缺乏可能引起的各种问题。

　　好的营养，会因人而异，21金维他专门针对中国不同性别、不同年龄、不同时期人群研发。

　　除了大众通用版，也分青少年版、男女版、老年版和孕妇版，大家可以根据自己的需要选择。

　　要注意市面上的复合维生素大部分是面向普通人群的通用型，而对于孕妇等特殊人群，需要购买专用的复合维生素。

　　孕期尤其需要注意叶酸的补充，可以选择含有足够叶酸的复合维生素片，比如爱乐维复合维生素叶酸片，内含18种营养素和叶酸，专为备孕、孕期以及哺乳期女性设计。

　　除了复合维生素，我们也需要一些单独的维生素片，比如说维生素C和维生素B族，这两个是水溶性维生素，人体需求量大且体内无法长期储存，随用随排，因此需要每天补充。

　　需要注意的是，水溶性维生素由于短期代谢较快，不会潴留，所以补充水溶性维生素的安全性很高，而脂溶性维生素如维生素A，最好不要自己瞎补，因为如果过量，可能对身体产生一定的危害。

　　维生素C几乎只存在于新鲜蔬菜水果中，所以如果蔬果摄入不足的话，建议吃一些维生素C，推荐养生堂天然维生素C咀嚼片，它的VC100%来自巴西针叶樱桃，天然VC中还有类黄酮素等植物营养素帮助吸收。

　　B族维生素是个大家族，很容易出现缺乏，据统计，我国超80%的居民维生素B1和维生素B2摄入不足，原因主要是现代人饮食过于精细，主食吃精白米白面的多，把富含维生素B1的麸皮去掉了，容易导致维生素B1的缺乏，而且熬夜、吃煎炸食品等不良饮食习惯会导致身体对B族维生素的需求增加。

　　补充B族维生素时，建议选择复合型的，因为B族维生素的各成员之间存在协同作用，应该按照科学配比同时补充。推荐赞活微泡乐B族维生素咀嚼片，一片含8种B族维生素，配比科学而且它的味道很好，有点微微泡腾片的口感，吃起来像跳跳糖。

　　2、普通人群一次补充多种维生素可以选择复合维生素，孕妇等特殊人群应该选择针对性的复合维生素。

　　3、单独的维生素要缺啥才补啥，水溶性维生素安全性高，而脂溶性维生素不要乱吃。

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　　[1] 郭齐雅赵丽云等，2010—2012年中国居民营养素摄入状况，中华预防医学杂志，2017，51（6）：519-522

　　这类的人需要特别补充维生素B群，因为维生素b群是让脂肪转化成热能的重要物质。

　　熬夜时肾上腺素的分泌会增加，而肾上腺素的合成也需要维生素c，所以要适量补充维生素c。熬夜工作还好说，要是熬夜玩那就不便于了，这不是拿自己的身体开玩笑吗?

　　看电脑屏幕时间长，工作耗眼力及精神压力与肉体劳动的疲劳有所不同，必须适量补充维生素A。电脑是最伤人眼的，平时一定要注意保护好自己的眼睛啊!

　　维生素E、b群对你而言犹如动画片中大力水手要吃的菠菜，能使你动作机敏、爆发力强、精力十足。

　　复合维生素不是所有人都需要补充维生素，如果饮食均衡，比如五谷杂粮全吃，肉蛋奶制品样样充足，同时没有节食、没有辟谷、没有进行稀奇古怪的养生进餐的健康成年人，没有必要额外补充复合维生素。只有以下三种情况需要额外补充维生素:

　　1.如果某类物质摄入不足。比如杂粮吃得少，那么补充点B族维生素;内脏和鱼类不爱吃，补充点维生素A;所在地区光照不足，或者雾霾期间户外活动少，那么维生素D就要列在清单上。

　　2.节食减肥，建议补充复合维生素，因为见多了女孩子减肥减到牙齿出血、皮肤脱屑以及满脸长痘的。当然我对节食减肥这件事情并不是很推荐。

　　3.特殊人群。比如胃肠功能不好、神经功能障碍、进食功能受限的人群，需要在医生指导下有针对性地补充一些维生素。

　　[1] 谷中全. 怎么看是否缺维生素和微量元素[J]. 大家健康,2013,11:72.

　　[2] 胡燕. 从细枝末节识别营养素缺乏[N]. 健康报,2020-06-01(004).

　　[3] 李忠忠.老年人膳食需要特别指导[J].医师在线] 彭晓桦.维生素的那些谣言你中了几个C[J].家庭医药·快乐养生,2018,(5):84-85.

　　*丰富营养：提供人体必需的14种维生素和8种矿物质，另含6种独特且珍贵的纽崔莱天然植物提取物，丰富营养，倍添活力。

　　*优异品质：萃取纽崔莱有机农场种植的植物精华，凝聚纽崔莱70多年的科技经验精萃。

　　*悠久历史：源自1934年纽崔莱推出的首款多种维生素／矿物质营养补充食品，风靡全球数十年。

　　* 精美包装：专利技术的包装盒设计，真空金属膜包装，密封防潮防紫外线，有效保持产品质量，另可作为营养片整理盒，用途多样。