首页、东信娱乐平台、首页这些政策的出台都将不同程度的有利于保健品行业的长期稳定发展。找到市场差异，精准定位不同需求，才能在这片“初生的蓝海”的极速遨游。

　　大健康产业是一个非常庞大的赛道，其中保健食品的需求在不断的扩大。保健品市场将在营养保健食品零食化、养生年轻化和运动营养品快速增长的推动下持续健康发展。新冠肺炎疫情后，越来越多的人开始重视自我保健和免疫力的提高。保健品不仅可以满足人们对身体健康的需求，还能够为消费者提供更多样化、个性化的选择，这为保健品市场带来了更加广阔的发展前景。 据统计，2019年全国保健品市场规模达到了约4000亿元人民币。

　　未来几年，预计保健品市场将继续保持高速增长，其增长率有望达到10%-15%，到2025年将达到5500亿元人民币左右规模。纵观保健品全品类零售销售额占比分析，截至2023Q1，营养补充剂与特殊配方食品、免疫增强剂上涨明显，这可能与春季流感、过敏、“二阳”的预防与康复有关。

　　下表列举了每个品类2021-2023Q1零售市场销量TOP5通用名的产品发展状况及销售额。

　　可以看出部分品种竞争较为激烈，如蛋白粉、氨糖软骨素钙、灵芝孢子粉这些受众群体为中老年人居多的品种竞争厂家数均在70家以上。面向全人群的膳食补充剂，复合维生素、维生素C、维生素B、维生素E等竞争厂家均超过白家。随着现代社会的压力变大，睡眠问题随之未来，褪黑素等安神助眠类品种也是较热的赛道。益生菌近3年的增长率在20%以上，目前有47个厂家，相信在未来较短的时间内会迅速增长。图2列举较热门赛道（50个竞争厂家以上）的零售市场的竞争情况。

　　汤臣倍健的两个大单品“蛋白粉”和“氨糖软骨素该片”均占相应零售市场份额的60%以上，具有绝对的优势和领先地位。其次占比较多的为维诺健的两个品种。在钙片市场，钙尔奇也占据着较大的市场。“灵芝孢子粉”为破壁灵芝孢子，属于中药保健品。仙芝楼与同仁堂旗下品牌占据市场前三位。

　　那么，在竞争日趋激烈的保健品行业如何才能拔得头筹？笔者认为，产品的研发才是关键，保健品行业正在从“打赢营销战”逐渐进入“研发争夺战”中，根据需求来研发产品，细分需求是未来发展的比较重要的方向。

　　随着我国人口老龄化程度的加深，未来会有越来越多的老年人为了降低疾病的发生率、延缓病情，日益增强对养生保健的重视程度。需要特别关注针对老年人身体机能变化的适应性配方和营养需求，如增强骨密度、改善心血管健康和促进免疫功能等。在保健品的研发过程中，需要充分考虑老年人的生理特点和健康需求，确保产品的安全性和有效性。此外，为了提高老年人接受和使用保健品的程度，还需要注意产品的易用性、口感和包装设计，以便老年人能够方便地使用和享受。

　　“保温杯里泡枸杞”已经不是中老年人的专利，越来越多的年轻人加入了“养生”大军。他们对于健康生活方式的追求呈现出与传统养生观念不同的需求，因此对于青年人的保健品的研发可以更加注重创新和个性化，使用户获得寻求与众不同的产品体验。可以集中在提供增加能量、改善睡眠质量、增强免疫力、减轻压力等方面的功能性产品。

　　由上表的分析结果也可看出，目前企业研发主要集中在化学及生物制品中，布局中药保健品的企业其实屈指可数。诚然，饮食养生早已在中医药学体系中出现，是中华保健文化的精髓之一。我国保健食品与中医药养生有着紧密的联系，因此在保健食品的研发中，借鉴中医药养生理论是一个重要的途径。中医药养生理论强调平衡身体的阴阳、五行和脏腑等方面的关系，关注于整体健康的维护和疾病的预防。也注重个体差异和个体化的养生方案。因此，在保健食品的研发过程中，可以考虑根据不同人群的体质和需求，发挥“药食同源”的“特长”，为个体提供不同的健康保健解决方案。

　　《“健康中国2030”规划纲要》提出，到2030年，人民的健康水平将持续提升，健康服务能力将大幅提升，健康产业规模将显著扩大，健康服务业总规模预计达到16万亿，并成为国民经济的支柱性产业。《“十四五”国民健康规划》提出了一系列措施，包括实施国民营养计划和合理膳食行动、强化食品安全标准与风险监测评估、促进健康与养老、推动食品等产业的融合发展，以及壮大健康新的业态和模式。这些政策的出台都将不同程度的有利于保健品行业的长期稳定发展。找到市场差异，精准定位不同需求，才能在这片“初生的蓝海”的极速遨游。

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