世纪娱乐注册-首选地址常常听到身旁的人这么建议，当喉咙有点刺痛，甚至是嘴巴破、牙龈出血，好像就是开始吃维生素C片的时候。

　　的确，维生素C有很多好处，不少研究指出，它有助于胶原蛋白的形成，让皮肤紧实有弹性、并促进伤口的愈合。它也能提高免疫机能，让T细胞和B细胞活跃起来，对抗外来的细菌或病毒。它还能帮助肾上腺素的分泌，对抗压力与紧张。

　　但在维生素C真的百利无一弊吗？我们需要额外服用维生素C吗？高剂量的服用安全吗？应该如何选择与使用？

　　在1960和70年代，维生素C因为被认为能预防感冒而声名大噪。直到90年代中期，仍有许多报告指出，在感冒初期服用高剂量的维生素C，能缩短病程的时数，因为它能抑制组胺的形成，减缓咳嗽、流鼻涕的症状。

　　同时，有些科学家也发现，维生素C能预防某些癌症，维生素C的摄取量和癌症的发生成反比。例如荷兰一项饮食调查发现，饮食中摄入的维生素C，有助于减少胃癌。

　　许多研究也显示，即使每天只服用110mg适当剂量的维生素C，也能减少子宫颈癌、大肠癌和胰脏癌的发生。

　　除此之外，英国剑桥大学的一项研究发现，维生素C可以减少心血管疾病及其他慢性病的发生，血液中的维生素C浓度越高，罹患脑中风的机率就越低。根据研究，每天只要服用中剂量500mg的维生素C，就能减少心血管疾病的风险，并降低血压。

　　理论上，维生素C是第一线的抗氧化物，当自由基出现时，会先和它结合，以减少自由基对身体的伤害。但如果维生素C碰到有氧的状况，如吸烟者肺部的氧压较高，反而会先和氧结合，产生更多的自由基。这也是为什么研究的结果显示，吸烟者者服用高剂量的维生素C，罹患肺癌的几率反而比没有服用的人高。

　　维生素C的每日建议摄取量是60mg，这是以预防坏血病等缺乏症为标准设定的，但如果是想预防疾病、抗老、抗氧化，则可以把标准提高至120∼200mg。

　　一般而言，维生素C很容易从新鲜的蔬果获得，例如一颗番石榴就含有100mg左右的维生素C。

　　如果没办法从正常的从食物获得，或者是很容易消耗维生素C的人，如工作压力大或吸烟，则需要额外的补充。

　　如果是含片式的，就不要刻意去咬它，含在嘴里，让它慢慢释放出来。如果喜欢咬碎的，就选择可咀嚼的维生素C片，让它发挥最好的效果。而发泡式的C片也许更好，因为服用C片时，一定喝足够的水，才能避免结石的形成。

　　有吞咽困难或不方便咀嚼时，发泡式的维生素C片当然是最自在容易的，而如果是忙碌奔波的上班族，随时就可吞嚼的维生素C片可能会更方便。

　　除了单剂的C片，还有很多不同的复合维生素组合，先了解自己是否需要。如果需要，再判断它所组合的剂量是否能满足自己的需求。

　　●单剂C片，好处在能明确控制所使用的剂量，或者和其他维生素做个人化的搭配。

　　●维生素C＋维生素E，这是标准的抗氧化剂，维生素C可以还原被氧化的维生素E，自己则从尿液排出，不存留于体内，这两者同时服用的确可增强抗氧化的功效。

　　但如果想通过维生素E预防心血管疾病，每天需要服用200∼400IU才够，因此，要看清楚产品的剂量，维生素E有多少。否则效果不大。

　　●维生素C＋钙，维生素C可以帮助钙的吸收，有助于骨质疏松或更年期女性。但更年期女性每天要补充1000mg的钙，停经前、一般的女性最好也能每天补充500mg。因此，要确定产品所含钙的剂量，如果不符合需要，分开服用足够的钙片和适当的维生素C片，将是更好的选择。

　　一般的铁剂非常难被吸收，通常一颗10mg的铁剂，只能被吸收1mg，但维生素C能把铁离子变成亚铁离子，此时就很容易被吸收。同样的，也要看清楚铁的剂量，否则就要服用一个铁剂和C片。

　　●维生素C＋维生素P，维生素P可以帮助维生素C的吸收与利用，有美白的效果，也能增加胶原蛋白的强度。

　　一支烟可破坏25mg的维生素C，建议吸烟者每天要多补充35mg，但不能过量，尤其不能超过500mg。因为吸烟者如果服用高剂量的维生素C片，有增加肺癌发生的可能。但如果是摄取自然的蔬果，则无此虑。

　　人在紧张时，需要释放足够的肾上腺素，才能抵抗压力，而肾上腺素的分泌需要维生素C的协助，因此紧张时，会加速维生素C的消耗。工作压力大的人，一天可补充500mg的维生素C。

　　一氧化碳或重金属会破坏维生素C，降低血液中维生素C的浓度。因此，一天可补充200mg。

　　避孕药会阻碍维生素C、维生素B6、B12和叶酸的作用，因此需要适量的补充。

　　1.空腹时不要吃维生素C，因为它的消化和吸收需要其他营养素的帮助，而维生素C也可以帮助其他营养素的代谢，如钙与铁。

　　2.分成两次吃，如早餐吃一半，午餐或晚餐再吃一半，这样可让血液中维生素C的浓度维持在高档，保持活力、抵抗压力。

　　3.要喝足够的水，研究发现，一天不管吃了多少的维生素C，人体只能吸收200mg，多的会随尿液排出。

　　多余的维生素C会代谢为草酸，但如果碰到钙，就会结合、沉淀为结石，但只要喝足够的水，就能排出。

　　有服用钙片习惯的人，如更年期女性一天会补充1000mg的钙，要不要担心结石的问题呢？只要不要服用高剂量的维生素C片（500mg），就不会形成结石。

　　而服用维生素C片时应该要喝多少水比较好？建议是如果是吃一片500mg的C，就要多喝500∼600毫升的水。