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作者:an888    发布于:2024-03-22 06:00   

  天运登录-官网注册平台/首页2022年9月,一款酸奶的配料表页面显示,其添加的一款益生菌菌株,是从广西巴马百岁老人肠道采集筛选的。对此,有网友表示:“其实你只用告诉我是什么益生菌,不用告诉我是怎么提取的。”

  肠道菌群和人类共生了几亿年,不仅帮助人体消化三大营养物质,提供维生素,还能产生神经递质通过肠脑轴对人的大脑造成影响,以及影响免疫功能[1]。

  刚出生时肠道内都没有多少菌群(曾经认为无菌,但被认为是错误的[2][3]),乃至于妈妈的奶水都难以消化。通过哺乳与后天环境的接触,一般在2~3岁以前,逐渐建立属于自己的肠道菌群。

  正常人肠道内拥有300~1000种细菌[4],99%都是来自其中的30~40种[5]。一般来说,肠道越健康的人益生菌的比例越高,健康人一般以益菌为主。

  培养过菌类的应该知道,当提供的温度、营养等条件不同,菌群的生长情况也会天差地别。

  人体这个巨大的培养皿,不仅每个人的内环境不同,即便是同一个人在不同的年龄、不同饮食、健康状态,体内环境都具有很大差异[6]。

  对于足够健康人的来说,他身体内的肠道菌群也是适应于他自身内环境的,而且处在一个健康的平衡状态。

  益生菌进入人体,需要先过胃酸这一关。胃酸是强酸,PH值可低至1,除了幽门螺旋杆菌这种BUG能产生尿素酶,通过中和胃酸在胃中生存外,大多数的细菌都无法通过胃酸这一关。

  一般来说,采用具有一定抗胃酸的菌株,进行一定的保护措施,或者空腹快速经过胃部,也能让一部分菌群到达肠道发挥作用。

  摄入少量益生菌对健康人危害不大,毕竟人体是一个庞大的菌群帝国,具有强大的韧性和恢复能力。

  不过,如果长期大量摄入外来益生菌,则可能导致健康人肠道菌群紊乱,反而可能出现健康问题。其实,对于原本具有某些疾病人,可能反而不适用于益生菌。

  当一个人肠道菌群完全失衡,出现大量有害菌繁殖时,那么通过补充益生菌调节肠道自然是有据可行的。

  目前来说,药物类益生菌针对的疾病,主要有肠易激综合征、抗生素相关性腹泻、炎症性肠病等等,尤其是对肠道内有害菌大量增殖引起的肠道疾病,有着不错的效果。

  不过值得注意的是,药物类益生菌往往是通过一次性或者短期多次补充大量的外来菌群,压制有害菌,然后便停止服用,让肠道菌群自行恢复。

  有害菌压制之后,额外添加的外来菌群也会自行消退。如果外来菌群长时间大量存在于人体内,反而被认为是危险的因素。

  我们退一万步来说,的确可能有人肠道不健康,但人家需要的也不一定是这些酸奶中的益生菌。即便是也并不一定是相应的量和比例。

  长寿的因素是复杂的,基因、饮食都是十分重要的条件,肠道菌群虽然也重要,但并不一定是最主要的。而且,百岁老人整个生命过程肠道菌群都很优秀,但并不意味着,已经百岁的他肠道菌群就比普通健康年轻人更优秀。

  用在高度内卷的城市人身上,环境截然不同了,相同组合类型的菌群也并不一定能很好定植。

  如果是选择少数几个益生菌,那就不可能还原百岁老人的体内菌群环境,和你单独培养这些菌群并没有任何的差异。

  这所谓的「百岁老人肠道益生菌」除了母本细菌来自老人肠道外,实质是毫无意义。

  原本商家想要用这个概念,诳一诳普通的消费群体。就像随便抓一只螃蟹,在阳澄湖过一过就能卖出高价一样。

  益生菌这种东西,除非你真的确定存在临床适用相应药物类益生菌的疾病,以及肠道菌群出了问题,不然是没有必要补充的。