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作者:an888    发布于:2024-03-24 06:38   

  恩佐-恩佐注册-官方指定平台本发明专利技术公开了一种高蛋白植物保健饮料,每100份饮料由下列重量份数的原料组成:杏仁8~22份、藜麦8~22份、燕麦6~20份、南瓜子仁6~18份、核桃仁3~10份、甜味剂12~40份、乳化剂0.5~3.5份,余量为水。本发明专利技术同时采用杏仁、藜麦、燕麦、南瓜子仁、核桃仁作为植物蛋白及维生素等营养物质的来源,遵循天然、营养、回归自然的思想,旨在为消费者提供一种高蛋白质、丰富维生素和无机盐,并且含有少量微量元素的保健饮料,经常饮用可提高人体抵抗力与免疫力,更可起到防病保健的作用。本发明专利技术具有营养价值高、纯正、洁白、清香滑口等优点,而且制作工艺简便,生产成本低,适合工业化生产。

  饮料因其方便易携带,让人们喝饮料的同时也补充了身体营养的优点,越来越受到人们的青睐。目前市场上,饮料主流品种有饮料茶、奶茶、汽水等。此外,随着生活节奏的加快,人们对身体营养的补充都有更高的要求。但是目前市面上的饮料商家为了增加销量夸大其产品的营养功效,其实营养含量非常之少,远远达不到人体每天需要的25种营养元素。

  针对上述现有技术中存在的问题与缺陷,本专利技术的目的在于为消费者提供一种高蛋白植物保健饮料,这种饮料遵循天然、营养、回归自然的思想,旨在为消费者提供一种高蛋白质、丰富维生素和无机盐,并且含有少量微量元素的保健饮料,经常饮用可提高人体抵抗力与免疫力,更可起到防病保健的作用。实现上述专利技术目的的技术方案是:一种高蛋白植物保健饮料,每100份由下列重量份数的原料组成:杏仁8~22份、藜麦8~22份、燕麦6~20份、南瓜子仁6~18份、核桃仁3~10份、甜味剂12~40份、乳化剂0.5~3.5份、余量为水。本专利技术提供了一种高蛋白植物保健饮料,其特征在于,每100份饮料由下列优选重量份数的原料组成:杏仁10~18份、藜麦10~18份、燕麦8~16份、南瓜子仁8~15份、核桃仁5~8份、甜味剂20~35份、乳化剂1~3份、余量为水。本专利技术提供了一种高蛋白植物保健饮料,其特征在于,每100份饮料由下列进一步优选重量份数的原料组成:杏仁12~14份、藜麦12~14份、燕麦12~15份、南瓜子仁10~12份、核桃仁6~7份、甜味剂25~28份、乳化剂2~2.5份、余量为水。本专利技术提供了一种高蛋白植物保健饮料,其特征在于,每100份饮料由下列最佳重量份数的原料组成:杏仁17份、藜麦13份、燕麦10份、南瓜子仁9份、核桃仁4份、甜味剂30份、乳化剂3.2份、余量为水。本专利技术还提供了一种高蛋白植物保健饮料的制备方法,包括下列步骤:a.分别将杏仁、藜麦、燕麦、南瓜子仁、核桃仁用脱壳机去壳、洗净,加水煮沸并保持10~40min,沥干水分后,将上述原料分别与水以(1∶1~1∶2)的比例进行研磨,研磨两次,用100目-160目筛过滤得到杏仁浆液、藜麦浆液、燕麦浆液、南瓜子仁浆液、核桃仁浆液;b.将上述所得浆液、乳化剂和经溶解并过滤的甜味剂混合,加水定量至100份,充分搅拌,制得混合液;c.将步骤b所制得的混合液送入均质机均质,均质的压力为15-40Mpa;d.灌装、灭菌,制得火麻仁核桃乳饮料成品。本专利技术的优点:同时采用杏仁、藜麦、燕麦、南瓜子仁、核桃仁作为植物蛋白及维生素等营养物质的来源,遵循天然、营养、回归自然的思想,旨在为消费者提供一种高蛋白质、丰富维生素和无机盐,并且含有少量微量元素的保健饮料,经常饮用可提高人体抵抗力与免疫力,更可起到防病保健的作用。本专利技术具有营养价值高、纯正、洁白、清香滑口等优点,而且制作工艺简便,生产成本低,适合工业化生产。具体实施方式以下结合具体实施例,对本专利技术进行详细描述。实施例1本实施例1中的一种高蛋白植物保健饮料,每100份饮料由下列重量份数的原料组成:杏仁8份、藜麦8份、燕麦6份、南瓜子仁6份、核桃仁3份、甜味剂12份、乳化剂0.5份、余量为水。实施例2本实施例2中的一种高蛋白植物保健饮料,每100份饮料由下列重量份数的原料组成:杏仁10份、藜麦10份、燕麦8份、南瓜子仁8份、核桃仁5份、甜味剂20份、乳化剂1份、余量为水。实施例3本实施例3中的一种高蛋白植物保健饮料,每100份饮料由下列重量份数的原料组成:杏仁12份、藜麦12份、燕麦12份、南瓜子仁10份、核桃仁6份、甜味剂25份、乳化剂2份、余量为水。实施例4本实施例4中的一种高蛋白植物保健饮料,每100份饮料由下列重量份数的原料组成:杏仁14份、藜麦14份、燕麦15份、南瓜子仁12份、核桃仁7份、甜味剂28份、乳化剂2.5份、余量为水。实施例5本实施例5中的一种高蛋白植物保健饮料,每100份饮料由下列重量份数的原料组成:杏仁17份、藜麦13份、燕麦10份、南瓜子仁9份、核桃仁4份、甜味剂30份、乳化剂3.2份、余量为水。

  一种高蛋白植物保健饮料,其特征在于,每100份饮料由下列重量份数的原料组成:杏仁8~22份、藜麦8~22份、燕麦6~20份、南瓜子仁6~18份、核桃仁3~10份、甜味剂12~40份、乳化剂0.5~3.5份、余量为水。

  1.一种高蛋白植物保健饮料,其特征在于,每100份饮料由下列重量份数的原料组成:杏仁8~22份、藜麦8~22份、燕麦6~20份、南瓜子仁6~18份、核桃仁3~10份、甜味剂12~40份、乳化剂0.5~3.5份、余量为水。2.根据权利要求1所述一种高蛋白植物保健饮料,其特征在于,每100份饮料由下列重量份数的原料组成:杏仁10~18份、藜麦10~18份、燕麦8~16份、南瓜子仁8~15份、核桃仁5~8份、甜味剂20~35份、乳化剂1~3份、余量为水。3.根据权利要求1所述一种高蛋白植物保健饮料,其特征在于,每100份饮料由下列重量份数的原料组成:杏仁12~14份、藜麦12~14份、燕麦12~15份、南瓜子仁10~12份、核桃仁6~7份、甜味剂25~28份、乳化剂2~2.5份、余量为水。4.根据权利要求1所...