聚星娱乐平台-首选网站作为维生素家族当中的C位，维C的“无所不能”早已深入人心。养生一代的日常里，作为人体每日需要量最大的维生素，更是不可缺少，因为它与我们的免疫力水平等息息相关。

　　可是，补充维C并没有那么简单，食用得当健康锦上添花，食用不当效果大打折扣。

　　日常生活中，成熟之后香甜可口的水果是大多数人食用的第一选择。然而，由于维生素C对酸性环境的偏爱，往往未成熟的水果中维C含量才较为丰富。酸涩水果中还含有植物营养素，对维C具有保护作用，可促进人体对于维C的利用。相较而言，成熟水果中的维C含量大幅下降。采摘、运输、冷藏等环节又会导致维C大量流失，因此，最后送上餐桌的水果，很难满足我们日常所需。

　　在某些新鲜蔬菜中，维C含量较高。但维C易溶于水的特性导致其在蔬菜清洗过程中极易流失，对于市面蔬菜多有农药残留的不信任，又让食用前的浸泡处理成为了多数人的习惯，维C的流失因而更加严重。经过炒、熬、炖的蔬菜，维C含量几乎所剩无几。

　　现在生活节奏快，外卖吃得多，导致很多人的饮食结构上，蔬菜水果摄入有限，那么，在摄入不足的情况下，补充维生素C植物营养素就是一个好的选择。

　　每日摄入100毫克维生素C，能基本满足人体对维C的需求，预防因维C缺乏而引起的坏血病；若想通过补充维C达到抗氧化和预防慢性病等作用，还需要提高维C每日摄入量，以每日200毫克为宜。当身体免疫力下降，如疲劳、感冒、发烧等症状下，短期内维C摄入量可适度增加，以提高细胞的杀菌能力，促进干扰素产生，抑制病毒增生，从多方面提高抗病能力。

　　维生素C是水溶性的，如果一次性大量摄入维生素C后，多余的维C将快速从体内排出，造成浪费。因此，应遵循“少量多次”的原则，每天食用1-2次，可提高维C的吸收率和利用率。

　　如今，市面上的维生素C补充剂，可谓五花八门，单单是每片维C的含量就各有不同，让人眼花缭乱。因此，选好、选对维生素C补充剂尤为重要。

　　学点营养知识，做好家庭的健康管理，远离药房和医院，为孩子未来的健康打好基础，让父母度过健康的晚年，让自己和家人生命更有质量。