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作者:an888    发布于:2024-04-09 14:10   

  主页-【恒煊娱乐】丨主页要不要喝由你的日常饮食决定,当你的日常饮食蛋白质摄入不足的时候就需要喝蛋白粉了。

  1985年世界粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)提出蛋白质需要量不分男女均为每日每千克体重0.75g,这是对完全蛋白质(乳中的酪蛋白及乳白蛋白、肉中的白蛋白和肌蛋白)而言。我国膳食构成以植物性食物为主,蛋白质的质量及消化率较差,所以,成年人蛋白质推荐摄入量为1.16g/(kg·d),老年人为1.27g/(kg·d)。对于力量训练运动员的蛋白质适宜摄入量为1.6~1.8g/(kg·d),而健美运动员,由于其对肌肉的破坏和重构的程度比其他的训练方式更大,所以可能摄入的蛋白质更多些,有研究认为3.5g/(kg·d)左右比较适宜极限增加围度的训练。

  一个没有额外运动健身的成年人每天每公斤体重需要摄入1.16g蛋白质,对于健身人群,根据你的训练强度及训练目标(增肌、减脂、塑型等)每天每公斤体重摄入1.2~1.8g蛋白质是比较合适的。如果你每天每公斤体重摄入的蛋白质没达到1.2g,可以通过改变日常饮食结构来增加蛋白质的摄入,比如多吃一些高蛋白食物:鸡胸、牛肉、鸡蛋、牛奶等。

  对于一些没有时间自己做饮食的学生党、上班族等,也可以买蛋白粉额外补充蛋白质。

  第一次接触蛋白粉的肌友可能还不太明白什么时候喝,其实蛋白粉只是一种额外补充蛋白质的保健品,当你每天蛋白质摄入不足的时候喝几勺补够蛋白质就行了,什么时候喝都行。

  如果不嫌麻烦想将蛋白粉补充蛋白质的效果最大化,也可以选择下面这三个时间段搭配碳水化合物补充蛋白质。

  经过一晚的休息,体内的蛋白质消耗殆尽,这时候可以喝一勺蛋白粉快速补充蛋白质。这一勺的量可根据自己除开日常饮食以外还需要额外补充多少蛋白质决定。

  可在训练前半小时喝一勺粉再吃一些慢碳(低Gi值的食物:麦片、全麦面包等)

  训练后半小时内喝一勺粉再吃一些快碳(高Gi值的食物:香蕉、葡萄糖、白面馒头等)

  当我们选择一款蛋白粉时重点不是看它封面天花乱坠的形容(添加各种支链肌酸维生素什么的)。蛋白粉是补充蛋白质的,用的什么原料才是关键。蛋白粉根据蛋白质的来源分为:

  如果不是素食主义者,不推荐大豆蛋白。大豆(植物类)蛋白中所含肌肉生长的必需氨基酸种类少,生物价较低(生物价能够用来判断不同膳食蛋白质被机体摄入后,可在多大程度上被转化为自体蛋白质)。人是动物,对于健身人群,更推荐来源于动物牛乳的乳清蛋白。乳清蛋白其必需氨基酸模式与人体必需氨基酸需要量模式接近,氨基酸种类及各自比例也更适合肌肉生长。乳清蛋白生物价高,蛋白质的质量及消化率好(通俗点说就是乳清蛋白是高质量蛋白质)。

  由于饮食习惯的差异,乳糖不耐受在亚洲地区是很常见的。因此这部分健身人群要么选择大豆(植物)蛋白粉,要么选择价格更贵一些的分离乳清蛋白粉或水解乳清蛋白粉。

  说到分离乳清,这是蛋白粉由于工艺技术的不同所做的分类,有三种,分别是:浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉。

  总结:一般选择浓缩乳清蛋白粉就可以了,如果有乳糖不耐受可以选更好的分离或者水解乳清蛋白粉,土豪的话就直接上最好的。

  此外,追求性价比的肌友最好是在做活动的时候买粉,蛋白粉溢价本就高,有活动没活动差价能上百,赶上活动分离乳清比浓缩乳清还便宜。

  去年双十一就在京东自营蹲活动撸到193的on金标蛋白粉,日常400+一桶

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