风暴娱乐注册-平台注册说到滋补气血的食物，很多人都会想到红枣、黑芝麻、核桃仁等等，其实，有一种食物的补血益气效果，要比它们好得多，那就是阿胶。阿胶与人参、鹿茸并称 “三宝”，是国人心目中的滋补圣品。如果你想给父母长辈送阿胶，可以看看我这篇攻略，可以帮你轻松选到满意的阿胶。

　　即食鲜阿胶：东阿井水+整张黑驴皮制作，很正宗的阿胶，阿胶含量高达55%，营养价值不错，口感像橡皮糖，比较适合急需补充营养的人群食用。

　　阿胶糕推荐东阿胶和福牌阿胶：口感上比上款更丰富些，有芝麻、红枣等等，适合当做零食吃，日常滋补很不错，而且都是大品牌，吃起来也放心。

　　正宗阿胶是东阿古井水+驴皮炼制而成，此处的“东阿”指山东省东阿县，是阿胶的发源地，中国唯一的阿胶之乡。东阿水就是东阿县的古井之水，是熬制阿胶的关键，没有东阿水，就不是阿胶。

　　东阿地下水富含大量的矿物质，例如钙、钠、镁、锌等元素，因此比重较高，东阿水比普通水每立方米重3.8公斤，正因为有这个特性，在炼胶过程中，才能有效提取驴皮中的胶原蛋白，制成的阿胶质地纯粹，胶质纯度高，易被人体吸收，能达到滋补的目的。

　　阿胶，是驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块 。比较经典且常见的就是阿胶糕和阿胶块：

　　又称阿胶固元膏，是阿胶块搭配芝麻、黄酒、核桃等营养物质制作而成，口感容易接受，也是大众最喜欢的一种。但阿胶含量不高，一般在10%-40%之间，适合日常滋补，急需大量滋补的不推荐。

　　传统意义的上的阿胶，俗称原胶，营养价值最为丰富。可以弄成碎块加水冲服，也可以加在粥或者是汤里面拌着吃。如果经常自己做养生汤羹的话，选择阿胶块是效果不错的。

　　随着大家对阿胶的需求越来越多，市面上又出现了其他品类的阿胶，比较常见的就是即食阿胶、阿胶浆和阿胶粉：

　　阿胶+黄酒经过特殊工艺制作的，可以直接食用，而且口感也不错，类似橡皮糖。阿胶含量高于阿胶糕，大概有40%以上，营养丰富，日常滋补很不错。

　　阿胶+山楂为主原料，加工研发出来的产品。有特制的阿胶口服液，每天一支很方便，适合给年纪大的长辈备一份。

　　阿胶粉是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，或将阿胶块研磨、粉碎而成。在原胶粉的基础上加山楂，桂圆等不同口味，叫复方阿胶粉。阿胶粉入口喷香，适合加入蜂蜜、牛奶等配料，冲泡很方便，适合平常比较忙的上班族。

　　：好的阿胶质地坚硬而脆，用力拍在桌子上，碎裂为数块，而且断面光亮，碎片对光看呈棕色半透明状；而质量不好的阿胶质地较为坚韧，不易摔碎。

　　李时珍在《本草纲目》中记载“真者不作皮臭，夏月亦不湿软”。用纯驴皮制作的阿胶在保存妥当的情况下用手触摸其表面干燥，不变软，不湿手，不粘手。

　　有颜是百年堂的线上子品牌，主要是以即食阿胶为主，阿胶含量高达55%，对于普通阿胶糕，这款阿胶含量更高。1块阿胶含量约为普通阿胶糕（10%）的5倍，营养价值不错，很适合自己食用或送妈妈。

　　他家的即食阿胶都是礼盒装，非常适合送礼，自己气色差也是可以吃的。阿胶含量高达55%，营养价值不错，而且打开就可以直接吃，很适合上班族和懒人。阿胶源自东阿县，用纯正的东阿井水，精选整张黑驴皮熬制，古法熬制，易被人体吸收，营养不错。阿胶q弹软糯，胶香怡人，不油不齁，独立小袋包装，携带很方便。

　　他家还有一款新品阿胶糕，比较适合日常滋补，相较于上款，这款口感更为丰富，有黑芝麻+核桃+冰糖+玫瑰+蔓越莓+黄酒，闻着就很香，吃起来软糯香甜。

　　东阿阿胶始建于1952年，前身为山东东阿阿胶厂，是国内规模较大的阿胶系列产品供应商。现隶属于央企华润集团，主营中成药、保健品、生物药等大型阿胶系列产品，产品远销欧美及东南亚各国。东阿阿胶定位“滋补国宝”，滋补养身，用东阿阿胶是个很不错的选择。

　　东阿阿胶产品线很丰富，有阿胶块、桃花姬阿胶糕、复方阿胶浆、阿胶粉、复方阿胶粉都有，满足一家子的营养补充需求。

　　比较推荐他家的桃花姬阿胶糕：是由阿胶熬制后，加上黄酒和芝麻制作而成，口感容易接受，也是大众最喜欢的一种，很适合日常滋补。桃花姬有多种口味，如红枣、玫瑰、核桃等，可以根据个人喜好选择。

　　高端送礼可以选这款，有不同的配方，对应不同的作用，比较经典的就是阿胶+核桃+黄酒+冰糖的，适合大部分人吃，孕妇的话可以尝尝他家的新口味，有黑芝麻、红枣等加入。

　　福牌阿胶始于1956年，来自“中国阿胶之乡”——东阿镇，传承东阿镇内阿胶作坊 逐辈流传的制胶工艺。在多省都有自己的生产基地和养殖基地，使用熬制贡胶的狮耳山驴皮，阿胶品质很不错，相较于东阿阿胶，福牌阿胶性价比更高。

　　自己吃推荐盒装固元糕，阿胶添加量18%，再配以黑芝麻、核桃、黄酒、冰糖、红枣和玫瑰制成，阿胶糕口感丰富，胶香浓郁。狮耳山黑驴皮为原料，东阿水熬制，比较正宗的阿胶糕。

　　入门款送礼选这款，同样是采用黑驴皮制作，再加上东阿井水熬制，非常正宗的阿胶。大于10%的阿胶含量，含量不多，但胜在克重多，有600g，够吃好久的，经常滋补很不错。

　　觉得上款阿胶含量低，可以选这款，阿胶含量高于25%，一块顶3块，滋补效果更好些，再配以核桃、黄酒、冰糖和黑芝麻，胶感软糯，满口余香，大品牌吃起来会更放心些。

　　青源堂是同仁堂旗下专注中式养生的品牌，相较于同仁堂，价格更优惠一点，性价比不错。

　　推荐他家的礼盒装阿胶糕，健康低糖，很适合送长辈。阿胶古井水+驴皮熬制，阿胶+核桃+黄酒+黑芝麻+冰糖，多种食材配比，味美醇香，软糯香醇，口齿生香。便携小袋包装，随时畅享。

　　同仁堂起源于1669年，有300多年的历史，品牌实力强。旗下的造养青年阿胶糕生产于山东东阿，整体滋补性不错，性价比还算可以，送礼或自己吃都可以。

　　推荐的是他家卖的很不错的阿胶糕，15%的阿胶添加量，适合大多数人群日常滋补食用。选用真驴皮制作，东阿水熬制，传承古法工艺，练出浓浓的好阿胶糕。阿胶入口软糯弹嫩，唇齿留香，胶质浓郁，预热到一定温度可以拉丝。

　　固本堂品牌成立于2009年，是一家以经营精品阿胶糕为主的。采用国产江北驴的新鲜驴皮，加上东阿的地下水和特殊工艺制作的阿胶，日常滋补还是非常不错的。

　　入门送礼选这款礼盒，优选3-8岁成年整张黑驴皮，阿胶含量大于10%，胶质浓郁，凝结拉丝，真空锁鲜包装，独立袋装，方便携带。

　　高端送礼选这个礼盒，500g分量很足，很适合日常滋补。采用江北驴为原料，古法熬制，制出来的阿胶胶香浓郁，q弹好拉丝。

　　1734年苏州传统品牌，历史悠久，与同仁堂齐名于海内外。他家的阿胶做得不多，但品质不错。阿胶含量有16.8%，同样是黑芝麻+核桃仁+冰糖+黄酒+阿胶制成，独立小包装，真空锁鲜。

　　市面上在售的阿胶有“国字号”阿胶和普通食品级阿胶，“国字号”阿胶又分为国药准字号（OTC）和国食健字号（蓝帽子）。具体区别如下：

　　：药品级阿胶，需要由国家食品药品监管总局审批通过，必须要有药品生产资质的企业才能生产，有效成分很高，有一定滋阳补阴的药效。主要销售于医院、药店。

　　：保健食品阿胶，有阿胶块、阿胶片，同样需要审批通过，有生产资质的企业生产。主要销售商超，有一定提高免疫力的效果。

　　仅需当地各省市市场监管局审批的食品阿胶，不过也要按照上述阿胶生产规范，含量达到30%即可，包装上不可标有功能词，阿胶糕就属于食品级阿胶。