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作者:an888    发布于:2024-03-25 07:05   

  恩佐注册-首选网页对于一个“90后”,对东阿阿胶阿胶块和复方阿胶浆太熟悉了,从小家里就把这两样产品当作宝贝,是探望病人、探望老人必买的营养品。很多人觉得东阿阿胶贵,我倒觉得其实贵有贵的道理。

  首先,东阿阿胶之所以能被大众认可,是因为它传承千年的秘制配方和传统工艺,传统的阿胶要经过9天9夜、99道工序,而当代的东阿阿胶制作技艺则列入国家级非物质文化遗产,掌握阿胶炼制关键环节的都是阿胶技艺的传承者或十几年的老师傅,这也是阿胶品质始终如一的原因之一。

  通过独特的工艺制作出来的阿胶,“黄透如琥珀色,或光黑如莹漆者为真,真者不作皮臭,夏日亦不湿软”,最大限度的保留了阿胶的纯度,分子量小而纯度高,能将阿胶营养价值最大化的保存下来。

  其次,东阿阿胶虽然传承了传统古法,但是法古不泥古,既传承又要创新,在传承三千年历史精髓之上,锐意创新,以文化传承与技术创新作为驱动力,使用现代化阿胶生产线,定标准、建质控、推品类,生产出来的每一块胶块都能达到统一的标准,呈规则的长方形,胶块大小、厚薄均一,块形方正、平整,胶块表面平整光亮、色泽均匀,呈棕褐色。保证了品质的如一性。

  第三,纯正的阿胶需要用东阿县阿井水炼制,根据史书《淮南子》记载“伯益作井”,由此推算阿井已经有四千年的历史,北魏《水经注》也记载“大城北门内,西侧皋上有大井,其巨若轮,深六七丈,岁尝煮胶,以贡天府,本草所谓阿胶也”,如今,这口阿井位于东阿阿胶贡胶馆院内。

  最后,东阿阿胶的品类很多,有普通阿胶和金标阿胶的分别。普通阿胶卖的并不贵,大家说贵的阿胶是指东阿阿胶金标阿胶。而金标以上的东阿阿胶使用的是没有一根杂毛的黑驴的驴皮。中医认为,黑色在五行中属水,入肾经,多数色黑的中药大多有补肾之功。为了确保阿胶的品质,东阿阿胶从2003年开始相继在全国按照国家GAP标准建立多个养驴基地,繁殖的毛驴也全身通黑,没有一根杂毛,用黑驴皮所炼制的金标东阿阿胶,营养价值、滋补价值要比普通东阿阿胶更好一些,功效也更强大。所以卖的更贵一些。

  东阿阿胶是国家的非物质文化遗产,也是百年老字号,这样的名号想必也是无人能及,制作出来的品质也是其他品牌无可比拟的,所以贵有贵的道理。便宜没好货,好货不便宜,想要买到道地好阿胶,还得是东阿阿胶。