首页〞火星注册平台〝首页益生菌，相信大家都不陌生，日常人们接触较多的有益生菌饮品，如酸奶、乳酸菌饮料。当肠胃消化不良的时候会通过补充益生菌剂来缓解肠道菌群失调的问题。大家对益生菌都有了初步的了解，但更深层次的问题了解多少呢？下面深圳齐健小编一篇让你深入了解益生菌。

　　肠道菌群分为三类：有益菌（约占25%）、中性菌（约占50%）、有害菌（约占25%）。

　　益生菌，顾名思义，就是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

　　益生菌：通过摄取适当的量，对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌，英文叫做“Probiotics”。——2001年联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）

　　抑制毒素：益生菌能抑制体内致病菌的增殖，防止内源性毒素的产生，避免毒素对健康人体细胞的侵害；

　　活化免疫：同时益生菌能活化肠道内的免疫细胞，抵御外界致病因素对人体的破坏，减少水土不服造成的倦怠、腹胀、过敏等不适症状。

　　具体来说可能有7个方面：1.焕肤养颜；2.预防过敏；3.促进消化；4.调节血脂；5.预防生殖感染；6.预防腹泻，改善便秘；7.降低体脂；

　　很多益生菌饮品会用益生菌的含量做文章，动辄就是益生菌含量高达“X百亿”。作为消费者，在选购益生菌的时候，难免会被这些广告词所吸引，是不是益生菌含量越多，效果就越好呢？

　　我们来看看2001年联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）对益生菌的描述：适量摄入时能够对健康产生益处的活的微生物。在这个定义中，所规定的内容是目前行业内生产、使用益生菌需要满足的最基本的条件，拆开来看，基本条件一共有3个，即摄入一定剂量、对健康有益、活菌。

　　前面我们已经说了，益生菌的多少固然重要，但是“活菌”更为重要。买到了富含“活菌”的益生菌饮品就一定能达到你期望的神奇效果吗？当然不是！益生菌的喝法也是有讲究的，如果喝得不对，“活菌”照样变“死菌”。

　　如果你希望这些“活的益生菌”能尽可能活着到达肠道，那就要保持它在40℃以下的环境被饮用。简单来说，如果是菌粉，要用不超过40℃的温水冲调。至于什么时候摄入，回答是都行，或者叫因人而异。就益生菌产生的功能效果来说，什么时候吃都差不多，贵在长期坚持。

　　把“益生菌对健康有哪些好处”这个问题放到网络上搜索，会得到无数个答案，益生菌简直成了无所不能的“仙丹”。

　　这都是真的吗？在实验室里，是！益生菌的功能强大，潜力无限，能抗癌，能降脂，能缓解得了抑郁，能帮助得了消化，什么血糖、血压、胆固醇、炎症、便秘、糖尿病、厌食、衰老、过敏、生殖健康和早产，没有益生菌管不着的。

　　细心的消费者一定会发现，益生菌商品包装上都有标明活菌数，如“108cfu/ml”“106cfu/100g”等。“cfu”你就当它是“个”的意思就对了。就目前的生产技术来说，可以认为这个数越高越好，但不能只追求量大。因为标签上的数值是出厂时的检测结果，经过了货架期会有所减少，饮用后再经过消化道里胃酸、胆盐的摧残更会损兵折将。

　　所以正如前文所说，除了菌数，菌种活力更为重要。但这个“菌种活力”实在不好判断，除了用身体的反应体会一下，就只能尽量买离生产日期近的产品了。有一点是可以肯定的，含活菌的液态食品需要冷藏，买回家以后也要冷藏保存；菌粉制剂常温保存就行，因为水活度低，可以保证质量。

　　●选择自己喜欢的，包括食用方法、味道、价位。●在生病的情况下是否能够服用益生菌需要听从医生的建议。●希望补充的剂量充足一些的，可以选择菌粉制剂。●想同时搭配奶制品的，可以选择酸奶或奶酪。●乳酸菌饮料也是不错的选择，但需要额外注意饮料的含糖量。